第91章 押牙进达 (5-4)

在他的监督下，这头不到七十斤的小黑猪很快被放血，烫水刮毛，经过一系列处理后，所有除脖子肉、肾上腺、甲状腺等不能吃的部位，其它部位都被处理得干干净净。

在这其中，刘继隆尤其注意让人清洗肠胃。

他可不想弄出一道“九转大肠”给高进达品尝，那道菜应该留给李仪中他爹李渭。

虽然自己和李仪中关系相处的还不错，但李渭当初对他做的事情，他可是一直记在心底的。

这么想着，养猪人也找来了马车，将被处理好的猪肉、猪下水装车时还嘀咕道：“没听说这些东西也能吃啊……”

对此，刘继隆只是笑了笑，并没有解释。

正常百姓自然没有足够的香料去处理这些味道较重的猪下水，可刘继隆不同。

府库内的许多香料他还没有用完，如果只供几个人，足够他吃用个两三年。

况且吐蕃已经被驱逐出西域，陆上丝绸之路也应该会慢慢畅通了，些许香料还是能吃到的。

带着猪肉返回山丹衙门后，刘继隆便叫来了军营的庖厨，然后自己动手教起了他们如何处理这些食材。

这个时代的贵重香料，在后世不过是调料罢了。

刘继隆做饭还行，因此也自然认得怎么处理。

在教导的同时，他还对庖厨们解释，可以用什么便宜的佐料来处理异味，

简单的小炒肉、炸排骨、以及前世他在云南所学的一道杀猪菜后，刘继隆便擦了擦手。

摆在他眼前的是三大盆特色菜，至于剩下的鸡、鸭、羊和汤菜，便交给庖厨他们来做了。

弄出铁锅的这大半年，他没少教导军营的庖厨们做菜，该做的他们都懂。

刘继隆算了算时间，感觉高进达他们快抵达了，所以连忙回内堂换了一身衣服。

饶是如此，他身上却还是有股淡淡的炒菜味。

他也懒得遮掩了，反正自己本就是牧奴出身，有点淡淡的菜味也正常。

“果毅！”

刘继隆才换好衣服走到衙门，便见张昶小跑而来：“高押牙他们到了东门了。”

“李果毅见您没来，便亲自带他们过来了。”

“行，告诉大伙都来衙门入座吃饭吧！”刘继隆颔首回应。

见状，张昶开始派人去通知。

一时间，城内有品级的七十多名武官便先后抵达衙门，毕竟他们住的近，加上刘继隆提前一个时辰通知，他们都回家洗漱了一番。

刘继隆带着他们在衙门门口等待，不多时便见到李仪中带着十余名武官，拥簇着七名身着布衣的男子走来。

“高押牙，这便是我山丹左果毅都尉。”

李仪中翻身下马，笑着为高进达解释，高进达也在翻身下马后打量起了刘继隆。

为了返回沙州，高进达选择了稳妥的北上丰州，再经漠南草原，历时四个多月才抵达山丹。

这一路上，他遇到了悟真，并与悟真说了许多长安的规矩和事情，而悟真也告诉了他一些事情。

不过二人都不知道尚延心入寇、称勒背刺河西一事。

再往后，高进达在北边的居延泽遇到了回鹘的骑兵，这才知晓了回鹘和河西的事情。

在这期间，他被称勒接待，也了解到了甘州事情的经过，更是知道了刘继隆的事迹。

在没有见到刘继隆之前，他一直以为刘继隆是一个身高腰圆，面生横肉的布衣武夫。

但当他真正见到刘继隆的时候，他这才发现自己错得离谱。

刘继隆身长六尺逾，虎背蜂腰，姿貌嶷然。

如此姿貌俱佳之人，很难让高进达相信是一个牧奴出身的布衣武夫。

“瓜州刘继隆，见过高押牙。”

在高进达震惊刘继隆姿貌时，刘继隆并没有太多想法，只是由衷的佩服高进达，感叹他这两年所受到的苦难，

换做旁人，恐怕早就跑回沙州了，如何能吃得了整整两年的苦楚。

“押牙高进达，见过刘果毅……”

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