126.第125章 劣币逐良币（加更） (5-4)

这时，旁边另一个档口的老板听到了他们的对话，热情地招呼道：“老陈，来我这儿看看，我这有新到的特级鱼蛋，保证符合您的要求。”

陈大虾走过去，拿起一颗鱼蛋闻了闻，又用手捏了捏，满意地点点头：“嗯，这还差不多。你这价格怎么说？”

摊位老板笑了笑：“老陈你是老顾客了，给你个实惠价18块钱一斤就可以了。”

陈大虾思索了片刻：“行，那先给我来20斤。”

那老板给陈大虾派了一根华子，然后又抬出一大箱鱼丸：“这也是海陆丰公司生产的鱼丸，不过这是b级的。”

陈大虾眉头一皱，拿起一颗鱼丸闻了闻，发现并没有明显的腥味，就是鱼味淡了一点：“这多少一斤？”

“5块钱。”

“啥？5块钱？这可比海霸牌的好很多，他们卖这么便宜，不怕亏本吗？”

“可能是新品促销吧！”

“这个b级的，也给我来10斤，我回去试一下。”

“没问题。”

回到家里面，他赶紧熬咖喱酱，然后将两种鱼丸解冻好一部分，两个小时后，经过一个多小时熬煮的咖喱鱼丸，已经完全入味了。

正在摆弄着小吃车的儿子，刚刚将鸡蛋汉堡的粉浆调好，看到他弄了两锅咖喱鱼丸，好奇地问：“爸，今天怎么搞两锅鱼蛋？。”

陈大虾并没有回答，而是用竹签插了一颗a级鱼丸，吃了一口之后，仔细感受着其中的味道。

他儿子也走过来，用竹签插一颗b级别的鱼丸，吃了一口之后，他有些疑惑：“怎么和平常有点不一样？爸，你换牌子了？”

“再尝一下另一锅。”陈大虾喝了一口水，再次插起一颗b级鱼丸，这一次入口之后，他就感受到了明显的区别。

更加明显的淀粉感，但是鱼腥味非常淡，也没有发现明显的土腥味，陈大虾的舌头对各种味道非常敏感，这也是他比较在意鱼丸品质的原因，毕竟他自己也要吃，总不能委屈自己的舌头吧！

“咦？爸！这边的鱼丸感觉更加好吃，非常弹牙，还有一丝甜味，没有腥味。”

“那当然，咱做美食就得讲究品质，用更好的鱼蛋才能做出更美味的咖喱鱼丸，留住客人的胃。”

他儿子陈小锋笑着连连点头：“没错，我相信这批鱼蛋做出来的咖喱鱼丸一定会更受欢迎。”

突然陈大虾却开口说道：“你不是一直想单干？”

“爸，怎么突然提起这件事？”陈小锋有些闪烁其词。

陈大虾知道儿子的小心思，特别是娶媳妇之后，就更加明显了：“好了，你也成家立业了，我之前的老小吃车就给用了，你就使用这种鱼丸去做咖喱鱼丸吧！”

“爸，为什么拿这锅鱼丸给我？”

“因为便宜，你小子初出茅庐，就想卖高价？按照我之前教你的份量，你一份卖八块钱就可以。”

陈小锋一脸懵逼：“八块钱？这怎么赚钱？”

“这种鱼丸一斤五块钱，你说能不能赚钱？”陈大虾看了一眼咋咋呼呼的儿子。

一听到这个成本，陈小锋心里面的疑惑顿时烟消云散。

陈大虾开着自己的小三轮车出摊了，浓郁的咖喱香气弥漫在空气中，路过的行人纷纷被吸引过来。

“老板，来一份咖喱鱼丸，闻着太香了，还是老板的咖喱鱼丸味道最好。”一位顾客迫不及待地说道。

陈大虾笑着打包好一份：“您尝尝，这次的鱼丸品质更好！”

那顾客吃了一口鱼丸，顿时眼睛一亮，随即竖起大拇指：“果然，这味道绝了，老板你真用心！”

陈大虾看着满意的顾客，脸上洋溢着自豪的笑容。

而另一边。

陈小锋其实早已经挑好了位置，下午来到了西门市场的一条小巷子巷口。

虽然他的咖喱鱼丸味道中规中矩，但是架不住便宜，一份八块钱的咖喱鱼丸比别人十二块的都多。

而陈大虾教给他的鸡蛋汉堡，也吸引了不少行人。

父子俩今天将各自的10斤咖喱鱼蛋卖光了。

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