第30章 羊肉串 (3-2)

“豆先生，我已经喊来了后厨三位最好的厨师，还需要什么材料和厨具，您说，我让他们准备。”

“炉子推一个过来，明炭明火那种，羊肉切成丁肥瘦都要有，铁签子木签子都可以弄一些，调味料孜然辣椒粉盐都准备好。”

刘永禄准备当场烤个羊肉串，煮羊汤需要时间，羊蝎子也一样，葱爆羊肉他担心没有调味料，想来想去还就是羊肉串方便又好吃。

不一会儿的功夫厨师推着所需的东西就来了，查理家的餐厅本来就大，足有三百多平米，连通着外面阳台，此时打开巨大的玻璃门加宽空间，三个顶级厨师站在阳台就忙活开了。

他们动手，刘永禄在旁边叉着腰指挥：

“肉串好，四瘦一肥，肥的你得串在中间，诶，这样一口下去口感才好呢。”“调味料你别拿你那小木桶转了，弄neng四声个碟子或者碗，用手捏一把往上撒。”

“火有点不对了，你得喷点水，这么燎，肉非糊了不可。”

刘永禄看了一会儿又感觉哪儿不对劲，转身回了餐厅，从桌子上抄起来了一个银质的圆形托盘，那托盘工艺精美，手头也不重，刘永禄甩了两下感觉份量正好。

回到阳台的烤炉旁他甩着银盘帮忙扇火，可他哪懂烤肉啊，烧烤这东西看着简单做着难，刚闪了两下火星子就飞起来了，最后还是厨师看不过眼把盘子接了过去。

“你过去，你那边串肉去，让他来烤……”刘永禄把一个蓄着挺翘小黑胡的中年厨师拎了过来。

“那个……豆先生，我只是唐尼主厨的助手，恐怕……”小胡子还有点不好意思。

“你烤，你烤味儿才能正，看你介胡子就知道是干这个的料！”刘永禄吸了吸鼻子。

胡子？被拉来的中年人也纳闷，这做菜和胡子有什么关系呢，他是个老实人赶紧开口解释：

“豆先生，可我这个胡子是假的啊，是我太太喜欢我留胡子我才戴上的。”

刘永禄不知道，在摩西萨德这个时代的人已经有了佩戴假发假胡子的习惯，且以此为美，不止是宫廷内的贵妇偶尔更换时髦的假发，就连社会上的男子都会因为职业爱好等某种原因佩戴假发和假胡子。

尤其是胡子，天生的漂亮胡子打理起来非常麻烦，不止吃饭时小心翼翼，就连睡觉都得专门弄一个护套罩上，就怕把胡子蹭掉蹭乱，所以就催生出了假胡子这个产业。

眼前这位厨师也是这个情况，妻子喜欢续着小胡子的绅士风情，他就买了个假胡子每天戴上。

说话时，这中年厨师就把胡子摘下递了过去，刘永禄用手接住往自己脸上比了比，感觉挺新鲜。

“行，你继续烤吧，这胡子借我玩两天。另外你这个烤的时候还得吆喝着，口音最为重要。”

“那……豆先生，该是什么口音，又怎么吆喝呢？”

“你听我给你吆喝一个，羊肉串，羊肉串，wlmq的羊肉串，吃一串想两串，吃两串想十串……”

中年厨师一脸问号，但也不敢忤逆眼前这位贵宾，只得学着刘永禄踢了秃噜的口音一边烤一边吆喝，几个厨子忙活了半个小时，肉串总算烤好。

高层们远远就闻到了烤串的香味，也是新鲜，早早在阳台站成一排，等着品尝这位豆先生制作的神秘料理。

此时阳台上，一位位穿着高雅礼服，喷着诱人香水的贵妇们接过铁签子站那就开始撸串，别说，口味当真不错，麻辣过瘾，鲜香多汁，给这群教团里的高层吃的一愣一愣的。

查理早就品尝过了，他闭着眼睛品味，脑子则回想着制作肉串的种种步骤，这是个商机，加入教团后每个月都需要上缴一定的“捐献”，这可不是一个小数字，自己如果能把肉串卖到沼地各镇，绝对是笔可观收入。

“那个……豆先生，我准备以后在我的餐厅里卖这个……羊肉串，您看可以吗？”这是豆先生的秘方，查理不敢随便盗用赚钱，所以小心翼翼地开口问道。

“行啊……干的过……你还可以增加点品类，烤点鸡翅大腰子嘛的。”刘永禄此时嘴里羊肉塞的满满当当，含糊着回答。

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