第六百二十章 三个臭皮匠顶个诸葛亮 (4-3)

薇薇也一样，开心地如数家珍道：“我喜欢的是萝卜炖牛腩、莲藕排骨汤、豆腐箱箱、龙井虾虾、蜜汁鸡腿、猪肉饭…”

黄骏听着她们报出的全是肉类的菜名，不禁哑然失笑：“怎么全是肉啊，连猪肉饭都算了。那你们能不能说几个没有肉的菜呢？”

听到黄骏的要求，俩小家伙又不约而同地歪着小脑袋，开始认真思考起来。

磬磬首先开口，认真地说道：“炒素什锦，还有包菜…”

薇薇也紧跟其后，补充道：“松仁脆皮茄子！还有炸洋葱花，那个可好吃了！”

黄骏听了之后，微微颔首，同时心中暗自斟酌起来。

他觉得“松仁脆皮茄子”和“炒素什锦”确实是不错的选择，既健康又美味。

而炸洋葱花，同样值得一试。

尽管部分大人可能对洋葱的味道有所抵触，但这道洋葱花经过精心处理，已完全去除了洋葱的辛辣，仅保留了其香脆口感，加之其精致的外形，无疑会为宴席增添一抹亮色。

至于包菜嘛…

虽营养丰富，但终究太过于普通了。

难登大雅之堂。

不作考虑！

于是，他将“松仁脆皮茄子”、“炒素什锦”和“炸洋葱花”这三道素菜确定为备选菜品，随后又问道：“那么鱼类呢？你们有没有什么特别喜欢的？”

磬磬闻言，立刻眼睛放光，回答道：“无骨带鱼、番茄龙利鱼汤，这两个我都超级喜欢！”

薇薇也连忙点头附和：“对，还有家烧小鲳鱼，那个味道也很鲜美！”

就这样，在俩小家伙的积极参与和热情建议下，黄骏成功地列出了一份初步的宴席菜单。

这份菜单不仅包含了肉类、鱼类，还有蔬菜与汤品，营养均衡且丰富多样。

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此外，他还额外构思了两道大菜作为亮点，旨在给宾客们带来意想不到的惊喜。

当然，冷盘作为宴席的开场之作，同样不容忽视。

黄骏决定以卤味作为冷盘的主打。

虽然卤制过程稍显繁琐，但操作起来却相当简便。

只需将各种食材一并放入卤锅中，耐心等待即可。

更值得一提的是，卤味可以提前一天准备，既节省了宴席当天的忙碌时间，又能确保宾客们享受到最佳的口感。

一举多得啊！

随后，他将这份初步列好的菜单，发送到了后厨群里，邀请钱国祥等一众帮厨们共同参谋，希望能进一步完善这份菜单。

消息一经发出，群里立刻炸开了锅：

“要不要加个虾仁菌菇汤？我看宴席通常都会有菌菇汤的，而且每次做虾仁菌菇汤，不管是老师还是小朋友都特别喜欢喝。”

“可是宴席的一般都是老鸭菌菇汤吧？很少用到虾仁菌菇汤吧！再说了，菜单已经有萝卜炖牛腩了，再加虾仁菌菇汤的话，汤品是不是有点多了…”

“虾仁菌菇汤其实也挺有营养的，而且吃起来比菌菇老鸭汤还要鲜美不少呢！我次过年拜岁的时候，宴席就有老鸭菌菇汤，一整只鸭子放在砂锅中，吃的时候还得一帮人一起夹，才能让其散架，实在是不太方便。”

“我觉得粉蒸肉可以加一个，这道菜口感软糯，老少皆宜，肯定受欢迎。”

在大家热烈的讨论和积极的建议下，黄骏迅速整理出了一份更加完善、更加符合大众口味的菜单。

所有事情处理完毕后，他察觉天色已晚，便引领着磬磬和薇薇前往卫生间，开始他们的睡前清洁工作。

俩小家伙洗漱完，就撒娇地缠着他，非要和他一起睡觉，他实在是没办法，只好抱着她们的被子，带着她们来到了自己的卧室。

一进主卧…

黄骏就把她们俩的被子铺在床。

俩小家伙见了，兴奋地钻进自个的小被窝里，却都端坐在床头，各自拿起一本绘本，津津有味地看了起来。

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