“嗡嗡嗡”
枕头下的手机猛然震动,将正沉浸在与周公对弈梦境中的黄骏温柔地唤醒。
他缓缓睁开眼,带着几分困意,习惯性地伸手往枕头下一捞,手机便被他那温暖的手掌捕获。
屏幕亮起,一抹柔和的光芒轻轻拂过他的脸庞,照亮了朦胧的睡眼。
目光聚焦在屏幕,早6点的闹钟提示映入眼帘。
“呼”
黄骏轻轻吐出一口浊气,手指在屏幕轻轻一划,闹钟的铃声随之戛然而止,整个房间再次恢复了宁静。
他缓缓掀开被子,从床坐起,开始穿衣。
今天是个特别的日子磬磬和薇薇的生日,因此即便是在周六,他也早早地起床,没有丝毫懈怠。
为了给这两个小天使一个惊喜,他决定亲手为她们准备一份特别的早餐长寿面。
说起这长寿面,其背后还蕴含着一段古老的传说。
相传,在汉武帝的寿辰,厨师别出心裁地准备了一桌面条作为寿宴的主食。
汉武帝初见时,颇为不满,认为身为皇帝不应只享用如此简单的食物。
然而,一旁的智囊东方朔却巧妙地解释说,面条细长,象征着长寿,正如古代长寿者彭祖的脸一样。
他进一步指出,这碗面条寓意着厨师希望汉武帝能比彭祖更长寿。
汉武帝听后,转怒为喜,并奖赏了厨师。
从此,长寿面的习俗便流传开来。
在现实生活中,寿宴吃面条也是北方地区的重要习俗。
对于中原女孩来说,做面条是一项必须掌握的生活技能。
而在农村,吃一碗长寿面则是过生日的传统。
面条之所以成为华夏生日的象征,一方面是因为其形状又长又瘦,与“长寿”谐音另一方面,长寿面的习俗也承载着人们对健康长寿的美好祝愿。
在农村的生日聚会,还有一个特别的仪式:由全村村民共同挑选最长的面条放入寿星的碗中,寓意着全村人对寿星的祝福。
今天,黄骏也想通过这个习俗,为俩宝贝送最真挚的祝福,希望她们能够平安长寿。
穿戴完毕后,黄骏走出主卧,轻手轻脚地来到磬磬和薇薇的次卧门口,轻轻地推开房门,悄悄探头进去。
两个小家伙正睡得香甜,呼吸平稳,脸还带着甜甜的微笑,似乎正做着美梦呢。
黄骏看到她们都没有蹬被子,心里的大石头总算落了地。
他轻轻阖房门,转身步入卫生间,进行了一番清爽的洗漱。
洗漱结束后,他步入厨房,系洁白的围裙,准备着手制作两碗寓意美好的长寿面。
他从厨房柜子里拿出一袋好面粉,倒进一个亮堂堂的盆里。
接着,他往盆里撒了点盐,然后慢慢地加水,一边加一边用筷子搅和,直至面粉与水完美交融,渐渐呈现出如絮状的模样。
之后,他就开始揉面了。
两只手不停地按啊、搓啊,揉啊,特别的灵巧…
不一会…
在他的巧手下,面团逐渐变得光滑细腻,富有弹性,宛如一块温润的玉石,散发着诱人的光泽。
他拿起油刷,轻巧地蘸取适量油液,然后细心地在面团表面均匀地刷一层薄薄的油膜,确保每一寸都浸润着光泽。
一切准备就绪,他用保鲜膜覆盖住盆口,让其醒发十分钟。
待时间一到,他就揭开保鲜膜,将面团从中取出,轻放在一块干净整洁的大案板。
他将面团分成两份,再次耐心地逐一揉捏,逐渐拉伸面团,直到它们变得既柔软又极具延展性…
他取来一个洁净的盆子,与之前的那个盆子并排放置。
在两个盆子的底部,他都均匀地刷了一层薄薄的油。
他将拉长的面条一圈又一圈地缠绕进这两个盆里,宛如两条蜿蜒的长龙。
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