第三百零四章 你们这些批评建议，我虚心接受，但坚决不改 (4-3)

随着擀面杖的每一次滚动，他的力度逐渐加大，但始终保持着均匀和适度，每一次按压和滚动都显得游刃有余，面皮在擀面杖下逐渐展开，变得均匀而薄透，边缘整齐，中间薄而边缘略厚，呈现出完美的圆形…

看着黄骏专注且专业的擀面手法。

那被擀至一米多长的圆形面皮

技术完美的让在场所有人忍不住惊叹。

“竟然中途没有撒粉…”钱国祥注意到了这个细节。

作为五星级前任主厨，虽不专长于白案，却也对烹饪的每一个细节了如指掌。

他注意到黄骏在擀面过程中并未往面皮上撒上干玉米淀粉，却依然能将面皮擀得如此流畅且毫无黏连，这简直令人难以置信。

而黄骏虽说是首次尝试使用擀面杖，但仿佛与它有着不解之缘，使用起来得心应手，毫不费力。

他只需轻轻地滚动几下，无需频繁撒下干玉米淀粉来防止黏连，面团便迅速展现出惊人的效果。

更令他惊喜的是，面团上还散发出的淡淡清香。

不得不说！

这系统奖励的擀面杖，果然是一件难得的好物，极大地减轻了他的擀面工作强度。

不错！

着实不错啊！

果然系统诚不欺他，奖励的东西必是精品。

经过一番擀制…

面皮变得薄如蝉翼，均匀透亮，黄骏轻轻将面皮提起，如同展示一件精美的艺术品，面皮在光线下呈现出诱人的光泽。

“哇撒……黄厨，你到底是个什么宝藏男人啊，怎么什么都会啊？”楚绮雯一脸崇拜道。

“是啊！黄厨，你真是太厉害了！”其她人也都赞同地点头。

“一般一般了。”

黄骏谦和地笑了笑，将擀好的面皮折叠起来，每一层都像是经过精心测量，对齐得几乎天衣无缝。

随即，他拿起神级菜刀。

“咄！咄！咄！”

随着他手腕的灵活转动，刀身在操作台上快速而有节奏地起落，发出清脆而连续的响声。

每一次手起刀落，都像是经过无数次练习后的本能反应，准确无误地将面皮切成了整齐的韭叶宽面条

切好的面条在他的手中轻轻一抖，提起后轻轻抖动，便提起在空中轻轻舞动，面条在空中划出一道道优雅的弧线，展现出其特有的劲道与韧性。

很好！

黄骏满意地开始擀制其他的面团。

等所有的面条都擀好后…

他有条不紊地开始了下一步的烹饪——炒菜焖面。

他将一口沉甸甸的大铁锅稳稳地置于炉火之上，倒入适量的油。

待油温缓缓升至两三成热时，他将事先切好的肉片滑入锅中。

拿起锅铲，将肉片划开、划散，让每一片肉片都能均匀受热，每一寸都弥漫着肉质的鲜美。

他往锅里撒入“八角、桂皮、草果”等香料，这些香料在热油中迅速释放出浓郁的香气。

葱姜也随后入锅，与肉片和香料一同翻炒，它们在锅中交织出更加诱人、层次分明的香味。

此时。

黄骏又往锅中加入了豆瓣酱，用锅铲不断翻炒，直至豆瓣酱炒出红油。

他又往里加入甜面酱，继续翻炒，直至酱香四溢，整个厨房都被这股香气所充满后，他倒入适量的水，大火迅速烧开。

加入老抽调色，使得汤汁呈现出诱人的深棕色。

又调入生抽、盐和鸡粉，增加菜肴的鲜味和丰富其层次感。

调好味后…

他改用小火，盖上锅盖，让肉在汤汁中慢慢炖煮，历时15分钟。

在这漫长的等待中，肉质逐渐变得酥烂，汤汁的鲜美也慢慢渗透其中，使其味道更加醇厚。

15分钟肉熟后…

黄骏拿来汤勺，舀出一部分汤汁盛入大盆中，放于一旁备用。

接着，他往锅内下入豆角和土豆。

等豆角炖熟后，他加入红萝卜丝配色。

美食：带双胞胎去幼儿园当大厨提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。