第一百四十五章 老天爷追着喂饭吃 (3-2)

她们的手艺跟黄厨差一个银河系，即便回去做也没法做到百分百还原？

没关系。

只要能掌握其中的精髓，哪怕只能达到八成的效果，味道上也肯定不会差太多的。

黄骏将洋葱花从蛋液中捞出，沥干水分后，放入调配好的干粉中，巧妙地转动洋葱花，让每一片花瓣都裹上一层薄薄的炸粉，同时保持每一花瓣的独立性，为的是炸出那种蓬松如爆炸头般的洋葱花。

随着油锅的预热，黄骏将锅好粉的洋葱花放入油锅中，调中小火慢炸。

油锅中，洋葱花轻轻翻滚，发出“滋滋”的声响，

黄骏在一旁专注地用锅铲轻轻翻动，确保每一片洋葱都能均匀受热，渐渐绽放出金黄的色泽。

随着时间的推移，洋葱花的颜色愈发金黄，香气四溢，充满了整个厨房。

林婶闻着这股香味，忍不住地赞叹道：“黄厨，你这炸洋葱花做的还真挺香的，我都忍不住想尝一口了！不知道今天那帮小朋友会不会给面子，都把洋葱吃掉呢？”

“就算不全部吃掉，他们肯定会愿意尝试一下的。毕竟，这炸洋葱花闻着这么香，味道上肯定也很不错的，而且，黄厨还特意选用了适合小朋友口味的调料，相信他们会喜欢的。”李婶笑着接过话茬说道。

不得不说，黄厨出手就是不一般啊！

这炸洋葱花，一点洋葱的刺鼻气味都闻不出来。

回想以往，魏大厨在做这道菜时，即便他再用心，也总是难以完全去除洋葱的味道。

而黄厨却能够巧妙地将这种味道调和得恰到好处，使其变得温和宜人，这样的烹饪技巧实在是令人钦佩！

果然，黄厨一出手就让人知道什么是老天爷追着喂饭吃！

黄骏谦和地笑了笑。

见油锅中的洋葱花已经炸至金黄酥脆，他便小心翼翼地将它们捞出，放在厨房纸巾上沥去多余的油分，然后将其摆放在那些大的不锈钢餐盘之中，宛如一朵朵刚刚盛开的菊花，完美无瑕地呈现在众人眼前。

“哇，就光这卖相，绝对可以把全园的小朋友都馋哭了！”林婶看着眼前的炸洋葱花，眼中不禁闪烁着欣赏和惊艳的光芒，情不自禁地赞叹道。

“是呀，是呀，太好看了，好看的我都舍不得下嘴了呢！”李婶的也完全被炸洋葱花的颜值所征服。

钱国祥也被黄骏的手艺所折服：“确实很好，火候掌握得恰到好处，色泽金黄诱人，每一朵洋葱花都炸得如此完美，真是令人佩服。”

“钱助厨，过奖了…”

黄骏再次谦和地笑了笑，手上动作不停，继续为小朋友们精心准备了两种酱料。

一种是小朋友们钟爱的番茄酱，另一种则是他独家调制的特色酱汁。

这款特制酱汁融合了奶酪粉、糖稀、蛋黄酱等十多种精选食材，经过巧妙搭配和调制，呈现出与众不同的风味。

值得一提的是，这些番茄酱也并非市面上常见的产品，而是黄骏亲手熬制而成，保留了食材的原始风味和营养价值。

两种酱汁各具特色，一种酸甜开胃；另一种则奶香浓郁。

无论是哪一种，他相信都能为小朋友们的味蕾带来全新的享受。

李婶和林婶再也按捺不住好奇心，迫不及待地伸手拿起一个炸洋葱花。

轻轻地撕下一片金黄酥脆的花瓣，蘸上些许番茄酱，放入口中细细品味。

一尝之下，两人的眼眸顿时一亮。

李婶惊喜地感叹：“哎呀，这个味道真的很好啊！洋葱的辛辣味完全没有，吃完之后，嘴里只剩下满口的香脆和微微的甘甜。再配上这番茄酱，酸酸甜甜的，真的挺好吃的啊……”

林婶也频频点头，赞同道：“是啊，黄厨这手艺真是了不得！我之前还有点担心闻着香，吃起来可能洋葱味儿还是会很浓，没想到不仅没有，而且吃起来很香脆也很清爽，一点也不觉得油腻，真是太好吃了！”

就在两人赞不绝口的时候，平时对油炸食物不太感兴趣的钱国祥，也忍不住伸手拿下两片洋葱花瓣，分别蘸了蘸两种酱汁，咬下一口。

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