他熟练地往锅中放入肥肉,耐心等待着肥肉的油脂慢慢渗出。
当肥肉的香气四溢时,他迅速加入瘦肉,继续翻炒,直至瘦肉变得金黄诱人,散发出令人垂涎的香气。
紧接着,他放入了虾干、豆腐干和香菇丝,用铲子轻盈而迅速地翻炒,使得各种食材的香气得以完美融合,彼此交织出诱人的味道。
随后,黄骏有条不紊地依次放入了茭白丝和萝卜丝,继续用铲子翻炒均匀。
这些蔬菜的加入,不仅为整道菜肴增添了五彩斑斓的色彩,更为口感带来了层次分明的变化。
当锅内所有的食材都被翻炒得恰到好处时,他将沥干水分的米面轻轻地倒入锅中。
米面与锅中的食材迅速融合,发出滋滋的声响。
在炒制的过程中,黄骏一手稳健地拿着锅铲,一手灵活地拿着筷子,抖动着锅中的食材,确保每一根米面都能均匀受热,达到最佳的口感。
他娴熟地往里加入黄酒、盐和生抽等调料,继续翻炒,使得调料的味道能够充分渗透到每一份食材中,为其增添更加浓郁的风味。
谢嘉凝按捺不住内心的期待,轻声问道:“黄厨,可以吃了吗?”
黄厨头也不抬,一边熟练地翻炒着锅中的食材,一边回答道:“还没呢,再等等吧!食材都还没下完呢!”
“奥,我知道了!”
她迅速地搬来一个小凳子,坐在炉子的前方,静静地等待着,目光专注地盯着锅中翻滚的美食,宛如一个正在炼丹的小道童,期待着最后的丹药出炉。
黄骏看着谢嘉凝的可爱模样,忍俊不禁地露出了笑容。
他往锅中迅速加入包菜和芹菜,用铲子娴熟地翻炒,让蔬菜的清新味道与锅中的食材完美融合。
随后,将豆芽撒入锅中,继续用铲子翻炒,使得整道菜肴的口感更加丰富多变,鲜美可口。
“黄厨,还没好吗?”谢嘉凝再次焦急地询问。
“没呢,还等再等一小会!”
“……”
最后,他将之前炒好的鸡蛋和葱花轻轻撒入锅中,继续翻炒几下。
鸡蛋的香醇与葱花的翠绿交织在一起,为整道炒面增添了一抹亮丽的色彩和诱人的香气,也将炒米面浓烈干香的滋味提升到极致……
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