第九十九章 食物过敏问题 (3-1)

就在各班老师因为即将到来的假期而吃不到黄骏做的饭菜，心情瞬间变得有些失落，顿感双休日似乎也没那么香，也没那么让人期待的时候…

黄骏本人却完全没有这样的烦恼，反而沉浸在“身为一个厨师，竟然也能享受到周末的休息时间”的喜悦之中。

这也让他更加坚定地认为…

自个当初选择来幼儿园担任大厨，是一个非常明智的决定。

毕竟，双休日意味着他可以拥有更多的时间陪伴两个宝贝女儿，享受宝贵的亲子时光。

对他来说，这比任何其他事情都更加重要。

不过…

李婶接下来的一席一惊一乍的话，却让他愉悦的心情稍稍有些回落：“哎呀，明天就是周六了，园里也要放假了，那么今天下午放学后…梁园长很有可能要让我们开会啊！”

呀？

开会？

我们开会？

黄骏脸上露出惊讶的神色，简直不敢相信自己刚刚听到的，但李婶那坚定的眼神让他明白，他并没有听错。

只是…

他怎么也没想到，作为幼儿园的厨师，竟然也需要参与园里的会议？

他困惑地问道：“李婶，你的意思是园里开会，我们这些后厨人员也要一起参加？”

李婶这个老员工，为黄骏普及一下他的知识盲区：“如果只是老师开会，我们后厨人员就不需要参加。但如果园里通知全员开会的话，我们这些后厨人员，也就必须要参加的。”

“可刚开学，要开什么会啊？”黄骏不解。

李婶回答：“这学期第一周的工作总结啊…”

“每个学期都有这样的会议吗？”黄骏继续追问。

李婶思索了片刻：“我记得上个学期的时候是开过会的，至于上上个学期，好像并没有。”

林婶补充道：“其实这个会并不是每个学期都开的，主要看梁园长的安排。”

听到这里，黄骏稍微松了口气，心中暗自祈祷别开。

倒不是说他怕开会！

主要是担心全员都去开会了，那他那俩宝贝闺女不就没人照看了啊…

“哎，希望这次不用开会…”李婶无奈地叹了口气。

林婶也亦是如此！

毕竟，谁会真心喜欢开会呢？

稍作休息。

黄骏见时间不早了。

他便开始准备午点了。

今天的午点是苹果红枣汤和奶香玉米饼。

为了小朋友们的健康，他尽量简化食材和调料，确保食物的天然和简单。

苹果红枣汤的主料和辅料仅有苹果、红枣、枸杞、蜂蜜。

奶香玉米饼则包括玉米、面粉、鸡蛋、纯牛奶、白砂糖，没有其他乱七八糟的配料。

制作起来，也都非常的简单。

将用盐搓洗干净的苹果去皮去核，切成小丁，随后将用温水浸泡至软的红枣，切开去核，一并放入锅中，加入适量清水。

然后开始煲汤，火候适中，让汤慢慢熬煮。

在等待汤品炖煮的过程中…

他又拿来鸡蛋，在干净的不锈钢盆沿轻轻地磕了一下，将其磕破，把鸡蛋和蛋清给分离出来。

随后将分离好的蛋黄，放到另外一个大不锈钢盆中。

重复此步骤，直至所有鸡蛋都分离好。

之后，他往装有蛋黄的不锈钢盆内，加入纯牛奶，再往里筛入玉米面。

经过筛制的玉米面，会更加细腻。

他拿来打蛋器，让它们充分搅拌均匀。

搅拌好后，他往盛有蛋清的不锈钢盆内加入适量的白砂糖，用电动打蛋器把它们高速打发。

直到蛋清被打发至提起打蛋器能形成倒三角的状态。

等蛋白打好后，他舀入一半的蛋白到蛋黄糊里面。

用铲子像炒菜一样把它们上下翻拌均匀。

这一步，不要画圈搅拌，以免消泡，影响成品的蓬松。

翻拌均匀后，他再把剩下的蛋白也加进去。

美食：带双胞胎去幼儿园当大厨提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。