唐宋以前大多数古人包括官员在内一天基本上就只有两餐,早上九点多吃早餐也就是所谓的“朝食”又叫“饔”,下午三四点钟吃第二顿叫做“哺食”又叫做“飧”。
而到了唐宋之后,时人比较富裕,社会生产力上升,便大多是开始吃三餐,也就是现在这种一日三餐的制度。
而像贾家这样的富贵人家包括是江南的一些富商人家,则是一贯的保持着“少食多餐”的饮食制度。
也就是说在清晨用一顿早点,随后到了早上九点多钟开始用些点心,正午时分用午餐,下午用茶点,晚上的晚饭,和深夜的药膳夜宵。
明朝著名的江南四大才子之一文征明一天用四顿饭,甚至是被认为是简朴的典范…………
贾璟这么多年其实也大概的习惯了这种饮食习惯,贾府的饭菜大多是小巧精致的,所以就算是吃得再多,其实到了半晌也就饿了,而在贾府这样的权贵人家规矩是十分苛刻的。
脂砚斋评红楼中就对曹公笔下贾家各人说话办事的规矩大加赞赏,说从中可以看出“无家法者不知”,所以可见贾府的大家威严,其中礼法可见一斑。
所以贾家不到饭时是绝对不许自家子弟随便用饭的,当然了,贾赦贾珍这种不肖子弟肯定是不把这些当回事儿的…………
贾璟也懒得因为这些小事呵斥贾赦,反正他整天就是顽扇子和小老婆喝酒,他要是一辈子都干这种事,反倒是让贾璟省心了!
所以虽然早上已经用过了,不过这个时候倒也的确是可以再吃一点,而且真要算起来,九点这顿其实才是真正的早餐正餐…………
大概的也就是些比较精致的江南点心,大概的是些蜜蒸鸽子蛋,炸的金黄的奶酪心小点心,牛乳熬的江米粥之类的东西。
贾璟吃不惯甜的东西,粗略的用了一些,便不吃了,黛玉倒是喜欢吃,只是看到贾璟不用了,自己便也不用了。
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