第三百四十九章 牛摔伤了 (2-1)

甘井庄。

李钦载和李素节蹲在后院，两人面面相觑。

他们的面前躺着一头牛，一头活生生的牛。

李素节手脚发颤，一脸的为难“先生，这样不好吧？”

李钦载动之以情“没啥不好的，你不总说有事弟子服其劳吗？现在，劳动吧。”

李素节脸色难看地道“可这事儿弟子实在不敢下手。”

李钦载鄙夷地道“你都跟我出征过百济，参与过灭倭国之战，见过的死人那么多，连头牛都不敢下手？”

“先生，牛是用来耕地的”

“可我有钱啊。”

“先生，若被朝中御史知道，弟子会被父皇责骂的。”

“你只是不小心摔伤了牛，屁大个事。”

“先生，君子远庖厨”

“为了吃上牛肉，我们不必做君子，偶尔当个屠夫也不错。摸着良心说，伱不想吃牛肉吗？”

李素节欲言又止，然后重重叹气“想。”

“那还等什么？”

李素节迟疑许久，咬了咬牙，抄起手边一根小木棍，闭着眼轻轻朝牛头上一敲

波！

李钦载大喜，扭头喝道“四皇子把咱家的牛伤了，快快上报官府，咱家要交罚金！来个人把牛牵出去宰了！”

刘阿四和一群部曲风一样窜了进来，二话不说牵起牛就走，转眼就没影儿了，动作干脆利落，来无影去无踪，仿佛事先演练了几百遍。

不仅李素节一脸呆滞，就连被牵出去的牛也莫名其妙。

李素节呆呆地看着这一切，道“这就把牛伤着了？”

李钦载沉声道“伤着了，伤得很重，显然耕不了地了，只能杀了吃肉。”

“先生，是不是有点儿戏了？”李素节吃力地道。

“不儿戏，一切合理合法，咱家是守法公民，该给官府交的罚金一文也不会少。”

李素节叹了口气，喃喃道“造孽啊”

“等着，今日必能吃到香喷喷的牛肉，炖得烂熟的牛腩，可以下火锅的毛肚，煮熟拌凉菜的牛肚，牛百叶，还有一吸溜满嘴留香的大棒骨髓，啧，口水都要下来了。”李钦载一脸憧憬。

等不及了，起身便往后厨走去。

今天又是忙碌的一天，精神和肚皮都将无比充实。

别院今日开宴，全牛宴。

下午开始，后厨便忙开了，宰好的牛被分尸成各种零碎，李钦载亲自监工，就连大唐人从来不吃的内脏下水也不准丢了。

大骨头棒子炖了三個时辰，从中午炖到傍晚，汤汁里混杂着各种香料，变得又浓又稠，香味飘满整个院落。

牛腱肉切丝，小炒牛肉必不能少。

牛里脊切排，上辈子吃过的牛排也必须安排上。

牛肚牛百叶煮熟凉拌，混杂野菜和调料，再淋上香油，爽口又开胃。

丧心病狂的李钦载连牛鞭和牛蛋都没饶过，这个留给自己偷偷吃，烧烤撒上孜然，同样是美味。

下午时分，不知是谁走漏了消息，学子们纷纷聚集在后院，像一群叫花子，可怜兮兮地蹲在地上，眼巴巴地望着后厨里忙碌的李钦载。

直到日头偏斜，火候终于够了。

李钦载从一口大锅里舀出煮得烂熟的大块牛肉，牛骨棒，还有一张张烙好的饼，一群学子急不可待地蹲在地上，捧着脸盆大小的海碗，一个个吃得大汗淋漓。

打发了学子，李钦载吩咐下人将各种做法的牛肉端进前堂。

前堂内，崔婕和金乡好奇地看着面前一盘盘各种手法烹饪出来的牛肉。

崔婕为难地道“夫君，吃牛肉不好吧？”

李钦载笑道“牛都死了，肉都做成菜了，难不成我把做好的肉埋进土里，给它来个风光大葬？”

崔婕白了他一眼，嗔道“为了吃牛肉，夫君也算煞费苦心了。”

李钦载瞥了金乡一眼，正色道“不要胡说，纯属巧合，李素节不小心伤了牛，我忍痛宰了，忍痛吃它的肉而已，咱家是守法公民，从来不干违法的事。”

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