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第二百七十六章 大年三十要团圆 (3-1)

话说的是,一般年夜饭都是在夜晚吃的,但是按早尹家的老习俗,老习惯中,他们的年夜饭一般都是大餐都是上午吃的,就是他们来到上海以后,上海的年夜饭大餐都是夜晚吃的,也是同样没有改变他们的习惯,按着尹妈的说法那就是关乎于养生问题了,也就是说,上午吃年夜饭要比夜晚吃那么多大鱼大肉一类的食物要健康。虽然上午吃年夜饭有些不伦不类,不能称之为年夜饭,但是只要一家人团团圆圆健健康康和和乐乐,到底是晚上吃年夜放好还是上午吃又有什么关系呢?只要一家人开心和乐,她们想什么时候吃年夜饭就什么时候吃。年夜饭,不过是一场团圆宴,只要一家人团聚,什么时候吃都是团圆宴。

早上吃过早餐,尹爸和尹妈把两个孩子外加帝诺都打发出去玩乐,她和尹爸则开始为上午的大餐做准备,洗洗切切,接连忙碌了一两个小时左右,而后他们休息一会儿,在时钟走过上午十点半钟以后,尹爸尹妈就开始净手操持团圆宴的菜肴了。糖醋鲤鱼,古老肉,东坡肉,清炒什锦菜心,青笋火腿蛋花汤......一道道喷香精美看起来就诱人食欲的菜肴有尹爸尹妈手中做出,而后放到保温箱里保温.....

由于材料是事先都准备好的,需要长时间做的东西都提前搭上了炉灶,尹妈尹爸真正要下手做的都是需要及时炒制的菜肴,经过尹爸尹妈联手一番忙碌,最终,在上午十一点四十分左右,尹爸和尹妈要筹备的团圆宴终于算是大功告成了。

将一道道保温好好似刚出炉的菜肴一道道的送上餐厅中的餐桌之上,在尹妈回厨房段最后一道菜,一份可口的甜汤,分属尹晓比较喜欢吃的定西的时候,尹爸从收藏柜中取出了一瓶有些年份的但却是一家人都能上口的葡萄酒开瓶摆在餐座之上。这瓶葡萄酒年份不浅,是帝诺携同尹晓回国的时候孝敬的,用到这里刚刚好。

团圆宴开席,尹爸开酒的时候就顺便把早已聚在客厅中等待的尹晓帝诺还有尹哲招呼进餐厅,在尹妈把最后一份甜汤放在餐座上后,一行人入席,长方形的餐桌,尹爸作为一家之主,自然要坐主位,而后,他的左手边做得是尹妈,古以左为尊,这是尹妈合适坐的位置,而后尹妈的下手边做的是尹家小包子尹哲,在尹家的家宴之中,这是尹家小包子尹哲的老位置了,尹哲小朋友一坐十余年,绝对不会弄错的。再然后,就是尹爸的右下手,在尹家小包子尹哲那一席的对边,顺排坐着的则是尹晓和帝诺。

一家人入席按次序以后,尹爸持酒瓶在放在家人面前的高脚细杯中写满五分之四的葡萄酒液,殷红透明的葡萄酒液带着沁人心脾的醇厚酒香,在透明的玻璃杯中,被光芒映照,漂亮的不可思议。在尹爸倒酒的时候,尹妈又给一众人一人开了一罐小罐装的果汁,俯身摆到几人面前,尹爸尹妈把菜肴放置在桌上的时候就特意留了点儿意,每个要做人的席位前的餐桌之上都留有一定的空隙,供安置小的碗碟,筷子勺子一列的器具,再有就是就被果汁罐一类的东西,过年团圆宴,要用的东西肯定不会少,不事先留下空位,还真没个地方防止器具。

开席了,尹晓和尹家小包子连同帝诺一起先向尹爸尹妈敬上一杯酒,感叹他们的疼爱,赞叹他们的辛苦。五人齐齐碰杯,尹爸作为一家之主做代表一般的也说上了两句,而后,一众人一起将酒杯中的酒液喝上一大口,放下酒杯,尹妈开始热情的招待一众人用餐,在招待的时候,尹妈的热情倒有一大半是用在帝诺身上的,自家孩子自家熟,帝诺现在的身份可是尹家的客,用丈母娘看女婿越看越满意的心态,尹妈如何会不热情的来招待帝诺。

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