第二百七十六章为难的事情 (2-1)

“袁叔，这是有事要跟我说？”

常季看了眼坐在那里没动的袁海，心里有些好奇是有什么事，感觉袁海的表情有些严肃。

井下石今天下午惨败，一时半会怕是重整不了旗鼓，出不了什么幺蛾子了，肯定不是因为他。

袁盛的话，下午的时候还见过，绝对活蹦乱跳的，精力十分旺盛，这么一小会时间，应该也出不了什么大事。

一时之间倒是真不知道袁海这是打算要说什么事。

“确实是有事要跟你说一下，一个是马上全国厨艺大赛就要开始了。”

“还有一个月的时间，你注意点安排一下，到时候还是在京市那边举办，需要空出几天的时间，专门应对。”

菜色准备那些，一般人哪怕是他儿子袁盛，袁海都得过问一下，就怕出什么纰漏。

可到了常季这里，只要是正常发挥，就没别人什么事了，所以一点也不需要担心。

可常季这里毕竟开着店呢，说走就走肯定是不行的，因此提前通知，让他做好准备。

省的到时候慌手慌脚的，要是哪里有不合适，影响常季的发挥那才是大事。

“咦，这么快就要开始了吗？”

最近有些忙，常季虽然是按部就班在学习川菜，可还真没有注意到时间的流逝。

“不快了，每年都是十二月底的时候举行的，不然真到了农历的年底，都是最忙碌的时候，提前一些举办，好腾出手来准备除夕宴。”

跟以前大多都是在家里准备年夜饭不一样，现在很多的时候都是在饭店里面吃年夜饭。

有的是几世同堂的大家庭，动不动就是二三十口都算是小数目，四五十口也不是没有。

这么多人，光靠一个两个三个的人是煮不出来这些人吃的饭菜的。

那么饭店自然就成了许多家庭的选择。

而且一年忙到头的主妇们也希望在过年的时候休息休息，饭店更是成了不二的选择。

华夏人最是重视年夜了，自然好的年夜饭都是提前很久就开始准备食材那些的。

厨艺大赛自然也要考虑到实际情况，因此都是每年阳历的十二月底举办。

这不提前一个月时间就公布了出来，是下个月的27，28和29号，为期三天的时间。

“行，袁叔放心，我会提前安排好的。”

也不是什么大事，川菜一直都在学，不过至于做什么菜，他倒是没有提前准备。

只要在比赛来之前将所有的川菜融会贯通就行。

到时候不管评委出什么题目，都可以从容应对，常季对自己的实力还是有点信心的。

目前来说，川菜已经学的也差不多了，不管是河帮菜，还是盐帮菜，他都学得八九不离十了。

差的那点，就是一些失传和半失传的菜品了。

不过这个时候，就显示出王丰年，何中华以及袁海他们的笔记的重要性了。

作为川菜界现在的三巨头，他们的笔记别看之前送过来给常季看的时候，堆得好像是一副很不值钱的样子，实际上却是十分珍贵的。

至少常季想要学的那些失传或者半失传的菜，在这些里面就可以找的七七八八差不离了。

“你办事我是放心的，所以我主要是要跟你说下面这件事情。”

袁海说到这里，直接战术性停顿了一下。

实在是有些不好意思说出口，总觉得这是逮着一只羊一直薅似的。

事实也是这个事实，可脸还是要点的，但其他的也实在是没有合适的人选。

要是在常季进军川菜之前，袁海觉得就自家儿子那手艺也不是不能将就。

可现在已经见过更好的了，再让他将就，实在是有些难为他那颗精益求精的心了。

为了不为难自己的眼睛和操守，袁海还是厚着脸皮过来了。

“什么事，袁叔你直接说就行，能做的我肯定是不会推辞的。”

袁海对自己怎么样，常季自然是能够感觉到的，因此只要不是什么大难事，他都打算直接答应下来。

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