张文进抬头看着眼前过分年轻英俊的厨师,到了嘴边的话突然就说不出口了。
本来在门口看到有这么多人的时候,张文进突然有了一点希望,觉得是不是自己一直以来的夙愿就要得以实现了。
毕竟能够做出这么香味道的饭菜,这个点了还有这么多人来吃,想必厨师的手艺并不简单,多半是个中年或者老年的大厨师。
如果是这样的话,张文进突然就想要再点一下,自己心心念念的那道菜。
哪里知道面前的常季,穿着雪白的厨师服,戴着厨师帽,整洁严肃的样子,一看就知道是店里的厨师,可惜年龄不对。
“你们店里有几个厨师?”
张文进觉得常季是不是徒弟,后面还有师傅在做菜,不然怎么会他出来招呼客人呢?
常季有些莫名,不过还是摇了摇头道:“本餐厅店小,只有我一个厨师,客人是想要吃什么菜吗?”
张文进听到只有常季一人,顿时有些失望,可那浓郁勾人的香味又不断提醒他,眼前这个年轻的厨师似乎手艺还可以?
“你这边做的是川菜吧?”
张文进想到早上晒的已经起黑点的陈皮,知道自己这次又是失败的,还是决定问一问,也许常季手艺好,可以做得出来呢。
“是,本餐厅鲁菜和川菜都可以,客人是想要吃川菜吗,那想要吃什么菜?”
也就是常季敢如此信心十足地说自己鲁菜,川菜皆可,一般的厨师差不多都是做些家常菜,至于是什么菜系,其实并没有具体的定位。
只是哪几个菜做的好吃,店里的招牌就是哪几个,其他的只要会做都可以添加上去。
哪怕是二般的厨师,敢向常季这样一下子挑两个菜系的,那也是没有的。
“我想要吃陈皮牛肉,可以做吗?”
张文进虽然不是很相信常季说的鲁菜,川菜都会做的话,可只要他会做川菜就可以了。
“肯定会做,但你应该知道这道菜的准备时间特别长,哪怕今天开始准备,到能吃也要三天后了。”
常季倒是没有想到这次的邀请人想要吃的菜还挺繁琐。
陈皮牛肉做法精致,耗时长,一般餐厅还真没有这道菜,之前的蓉城大饭店,他是主厨,也没有这道菜。
工序繁琐意味着成本价高,做出来也不便宜,再说选材都要破费时间的,更不用说做了,定价自然也不可能不贵。
听到这话,张文进非但没有不高兴,反而眼睛一亮,几乎是灼灼地看着常季,“你真的会做这道菜?”
显然对于之前常季说准备时间长的说法,张文进是十分认可的。
我的天,他做菜会发光提示您:看后求收藏(百发小说网http://www.baifabohui.com),接着再看更方便。