第一百六十四章被放弃了 (2-2)

偏还有人还在耳边不停地问，搞得施文金真的是心力交瘁。

在施文金看来都是因为常季，他才会有这些苦难，不怪他怪谁，看到他不马上破防都是因为他还是个人！

见施文金听进去了，聂辅也不再多说什么，转头盯向灶台的方向。

抛开看不惯常季不说，看他做菜还是挺享受的，动作行云流水，哪怕只是个小小的磕鸡蛋，也跟旁人不同。

只是跟勺子轻轻碰了一下，蛋清和蛋黄就分离开了，压根不用进一步加工。

当然姚东来那边也很精彩，高汤随着时间的推移越来越醇香，因为常季还没有开火，香味几乎席卷了整个后院。

而且姚东来的刀工也是不俗，一根青笋，切的几乎薄如蝉翼。

一片片的翠绿菱形片，被摆到了盘子里，像是一块块绿宝石一样，十分漂亮亮眼。

就连黑色的木耳都被姚东来收拾得齐齐整整的，大小一致，就是耳边的朝向都是一样的。

“原来小常做的是空心琉璃球呀，这道菜的技术可不小。”

王丰年在看到常季将鸡蛋黄放到面团里以后，再看他准备了一锅油以后，基本就能看得出他做的是什么菜了。

这是一道甜点菜，传承久远，不过近些年，能够做得好的厨师也并不多见了，就是王丰年他们身为川菜的大厨，也是有所耳闻的。

每年菜系之间还是有些交流的，有些消息自然也是相通的，就跟他们川菜至今为止有不少菜也慢慢开始失传是一个道理。

是一件自然的事情，不会有菜系将这样的事情藏着掖着。

“我只多年前吃过一次，当时还是在京城国宴吃到的，那味道确实相当不错。”

王丰年眼底露出一丝回忆之色，显然这个空心琉璃球味道着实挺好，这么多年了，一提起还能想起来。

“我倒是没有吃过，不过我听说要做的好，需要每一颗都不会粘连，这个应该很难做到吧？”

袁海对于这道菜的了解只停留于字面上的意思，压根没有吃过，就是见也没有见过。

他擅长的菜系里面，鲁菜恰好是排在最后面的，只限于家常菜的范畴，还真没做过这样的一道菜。

“确实是这样的，所以说这道菜既简单又不简单，不过我很期待小常做的。”

王丰年点头表示赞同。

这道菜用料十分简单，可要求却是一点不低。

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