第一百四十二章专业切月饼二十年 (2-1)

眼睁睁看着霍德功将其中一块较大的拿起来，只剩下小的那一块，助理内心的后悔简直是逆流成河。

这手简直是犯大错了，要不是没把握好，怎么也能均匀地分成两半，不像现在这样，活生生少了一丝。

这么香的东西，少了一丝，就感觉跟错过了一个亿似的。

其实肉眼还真看不出哪个大点，哪个小点，但助理就是这么感觉的。

于是他也顾不得其他，先将刚刚切的时候垫的盘子里的碎渣捡起来塞进嘴里。

别看是碎渣，可一进入嘴里，酥脆的口感立马征服了他，焦香焦香的。

有的地方还因为接触了一点馅料，多了一丝淡淡的咸甜味，味道越发丰富了。

霍德功倒是没有管这么多，入手都有轻微按压发出的脆响，这比想象中的还要酥脆。

可直到咬了一口以后，才知道之前的触感，并不算准确，这绝对是酥到掉渣的极致。

本来在咬之前就做好了要掉渣的准备，毕竟酥皮月饼最关键的就是掉渣了，以常季的能力，这不掉渣才是稀奇事。

可没有想到这掉渣的方式还挺奇特，接着的手心里掉的渣比较少，都是没有被嘴巴包裹，又跟牙齿咬断面接触的地方才会有渣掉落掌心。

而其他的碎渣都掉在了嘴里，酥酥脆脆的，混合咸甜适中的肉馅，十分宜人。

应该是八分瘦两分肥的，但这瘦肉只是比肥肉多了一些嚼劲。

一口咬下去，还有微微的汁水渗出，瞬间综合了酥脆带来的一丝燥意，混合得天衣无缝。

“嗯，这小子调的料确实无可挑剔，而且酥皮把握地也恰到好处。”

“真的是多一分则焦了，少一分就会觉得欠了，还是我喜欢的口味，不错，不错，是个好师弟。”

霍德功不喜欢太过甜腻的东西，他吃东西有点偏好咸口的，这个酥皮鲜肉月饼，真的是做到他心坎里了。

最让他满意的是，哪怕常季受伤了也没有懈怠，厨艺是有进步的，比起刚离开鲁省的时候，已经有了不小的进步了。

伴随着欣慰的，自然就是紧迫感了，作为并不想被拍死在沙滩上的前浪，霍德功简直代言了卷的新定义。

他决定从今天开始更加努力一些好了，天赋不够努力来凑。

实际上霍德功能够被他们师傅收为首徒，怎么可能是个天赋平庸的，但这也得看跟谁比，参照物不同，自然得出的结论就会不一样。

霍德功还能克制住，边吃边评论，只是速度明显比平常快一点，不仔细看还真看不出来，大师兄的气质拿捏得妥妥的。

助理就没有这么好的定力了，几乎是风卷残云地将月饼三两口就塞进了嘴里，大有只要我塞得足够快，掉渣的速度就别想赶上我一样。

当然速度快不代表就是囫囵吞枣，毕竟这么好吃的东西，肯定是不能跟猪八戒吃人参果一样，怎么也得细细品味。

因此塞进嘴里以后，助理就开始细细嚼，别说，不知道是不是因为许多馅料和皮混合在一起，口感加倍的缘故，他觉得是格外好吃。

那真的是一下下嚼的非常仔细，就怕遗漏了一点似的，除了一开始略微显得有些狼狈，感觉是相当好的。

“主厨我们看看下一个是什么馅的吧。”

这种切月饼的小活，那肯定是他来干了。

他可是专业切月饼二十年，保证手法利落干脆，绝对不会出差错。

显然已经将之前的懊悔丢到脑后了，挫折只会使他进步。

这一次肯定可以切的恰如其分，绝对公平，谁也不会多吃那么一丝。

“你切吧。”

霍德功心里有点小后悔，这么好吃的月饼，怎么就想不开要分给助理吃呢。

还一分就是两个，虽然他也吃回来了一个，还是觉得有点败家。

可话已经说出去了，他那么大个主厨，也不能临时反悔，只能硬着头皮继续。

不过已经打定主意，马上将月饼收起来，一会就带回家。

常季可是交代了的，有两种馅料的月饼需要先吃，保质期只有七天。

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