“欢迎黎老板。”章童笑眯眯的应声。
结账留下地址后,章童就带着常季往市场外走去,只是一会后章童就忍不住开口了。
“主厨,你刚刚不是说籼稻粘性差,外光也不如其他稻米好看,怎么还是选了这个?”章童问完,犹豫了下又接着道。
“其实还是可以买稍微好些的,不用这么节约,我们的生意肯定会好起来的。”章童信心满满的说道。
“野香优959在21年就获得了川省稻米口感第一,它的生长周期长达150天,并且产量高,经济效应高,抗病虫害也极好。”常季道。
“嗯嗯,然后呢?”章童接着看向常季。
“产量高经济效益高代表种的人多,货源稳定,抗病虫害高种植的时候农药用的少,天然米香更多。”常季道。
“而且这个品种的籼稻外形饱满,色泽虽然不是玉白但也很光亮,煮出来的米饭米粒松软、香气浓郁、兼之口感也很细腻,很适合吃。”常季接着道。
“老板,你真的好像种地的。”章童愣愣的说道
“了解食材是一个厨师的基本功课。”常季道。
“可是这也太了解了。”这一刻章童和黎胖子共脑了。
常季挑眉:“难道我会说,最近晚上我都在恶补这些普通食材?”
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