鱼本身是没有什么油水的,所以做的时候必须舍得放油,要不然根本就没有什么味道。
不像后世,大家都不缺油水,有时候吃个清蒸鱼感觉到挺好。
他不喜欢吃,也就没有拿出来过,不过没关系,以后这些鱼都会变成好东西。
三年时期,草根树皮都能吃光,更不要说鱼了,可以说只要能填饱肚子就行。
晚饭是廖凯做的,一个九转大肠,一个红烧肉,凉拌了一个猪肝,里面放了很多的青蒜苗。
除了这些,还有一个芹菜炒肉,芹菜也放了很多,要知道在这个时候,吃饭见到蔬菜很难。
因为今年冬天太长,很多人早就把冬储白菜给吃完,这种情况下,不要说蔬菜,就连带叶的大白菜都没有。
最后还有一个西红柿鸡蛋汤。
别看让廖凯做饭,他还是很高兴的,这个时候能吃到这些,说实话他感觉到很不可思议。
要知道他的五十斤大白菜,连一个半月都没有,就让他给吃完了。
如果不是来李加一家一起过年,估计年三十,除了肉他连个菜都吃不上。
再看李加一家,不但有白菜,还有蒜苔、青椒、蒜苗、西红柿、芹菜、小油菜等等。
甚至说地窖里的大白菜都没有怎么吃,也是,有这么多菜,谁去吃大白菜啊!
也就做羊肉汤的时候会放一些白菜叶进去,平时都吃不到它。
“来小凯,咱哥俩喝一个,就为了这几个菜也要喝一个。”
廖凯当然知道怎么回事啊!什么为了这几个菜啊!只不过是个想喝酒的借口而已。
“行李哥,我来开酒。”廖凯把筷子放下,连忙拿过酒打开。
喝酒的只有李爱民和廖凯,所以也就不管他们了,直接开吃。
没办法,如果等着他们两个喝酒的话,这顿饭不知道要吃到几点。
很快李加一和老妈还有两个姐姐吃完,就把地方让给了喝酒的两人。
“儿子,你爸和你廖叔不知道要喝到什么时候,你去把火烧上,我给你姐先去洗,回头他们喝完你们再洗。”
“好,我这就去生火。”说完李加一跑了出去。
自从有了这桑拿房,他们家是一天都没有落过,每天如果不蒸一下,好像睡觉都不踏实。
李加一这边很快就把火给生上,并且把两个大油桶里的水给加满。
这加的可不是自来水,而是他空间水潭里的水,绝对的纯天然矿泉水。
加满水以后,李加一又把大油桶下面给生上火,这才回到屋里。
因为他给油条加的是空间水潭里的水,用的时间比较短,所以暂时还没有办法去洗。
估计还要烧个十来分钟,如果是用自来水,等水接满,刚好桑拿房里的温度也上来了。
“弄好了?”看到他进屋,叶欣问。
“嗯!弄好了,不过油桶里的水是提前放的,所以还要等十来分钟。”
“没事,十来分钟而已,很快就到。”
“嗯!”
这个时候,已经是晚上七点多,如果是夏天,这个时间天还没有黑。
但现在,天已经黑了两个来小时,也因为要做的菜比较多,所以他们家吃饭比较晚。
院里别人家,基本上天黑就把饭吃完了,然后躺到床上去。
没办法,今年是寒冬啊!天气特别冷,蜂窝煤不够烧,很多人家夜里连炉子都不敢生。
怕蜂窝煤用完了,到时候连饭都做不了,现在路上通行是没问题,但还是大雪封山啊!
就算是想去山里捡点柴火回来烧都不可能。
所以很多人就开始节省蜂窝煤,只有白天把炉子生上,晚上做完饭就不再添煤,烧到什么时候就到什么时候。
反正在被窝里待着,没有外面那么冷。
寒冬可不是开玩笑啊!特别是夜里,那可是很冷的,比白天要低好几度。
这也让很多人都得了感冒,有的甚至还发烧,不用说就知道,这都是被冻的。
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