“猪肉过敏怎么还扯到蜱虫了?”
别说金兴怀不能理解,就是李友良也感觉有点纳闷,这两个之间有什么特别的联系吗?
还真有。
一些蜱虫生活在草丛、灌木区,会在人类露营、野餐时候盯上我们,或者是顺势爬到在草丛中玩闹的宠物身上,然后再从宠物跳到人身上。
和蚊子咬完就跑的行为不同,蜱虫身体的前部几乎全是口器。凭借身上的这些倒钩。
蜱虫甚至可以牢牢附着在宿主身上好几天,如果不及时发现并移除,很容易传播疾病。
一些蜱虫叮咬过其他哺乳动物,唾液里就会有α-Gal存留。再叮咬人类,这些α-Gal随之进入了人体血液。
与之前吃肉只是进入消化道被消化吸收完全不一样,完整的α-Gal让人体免疫系统识别成了外来敌人,进而启动一系列的防护机制,产生了特异性抗体。
免疫系统在高度紧张之下,再有含有α-Gal的肉类进入消化系统,免疫系统便会如临大敌的处理它们。
过敏也就随之产生了。
这些抗体持续存在,后果就是:受害者们从此再也不能吃猪肉了。
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