而美国他为数不多的产业,肯德基就是其中之一了,这几年时间肯德基在自己的投资下,在美国也发展的不错,这次难得来一次美国,自然也需要与山德士碰个面了。
林尤沺笑道:“好的,肯德基的伙食,偶尔吃吃还是不错的。”
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下午,杨文东一行人就来到了纽约波士顿大道的肯德基店,山德士也很早就在门口等待了。
“hello,山德士。”杨文东笑着握手说道。
“hi,boss。”山德士也同样笑道:“非常欢迎你来到全美国最大的肯德基店。”
杨文东看了下前方,点头道:“的确非常大,这个面积有多少?”
山德士道:“一共有4500尺(约500平米),这座肯德基店,是我们自持的。”
“自持的?我记得你以前不是不会自持在繁华地区的店吗?”杨文东边往里走边问道。
山德士解释道:“那是因为以前没有足够的资金,在没的选择的情况下只能自持一些没有回头客的物业,其实那个时候也是在逐个关闭的;
现在有了足够的资金,所以主要也是开在各个城市的市区,乡下地方暂时就不考虑了,而在市区的话,大部分还是采取加盟策略,只有一些大城市的品牌店,作为品牌象征,所以才完全自持。”
“原来如此。”杨文东点点头道:“这资金量不一样了,运营模式自然也不一样。”
原先历史上的肯德基,在80年代被百胜餐饮(百事可乐旗下品牌)收购之前,一直都是过的苦逼日子,好不容易赚了一点钱,还被总公司收走去养着其他产业,导致十几年扩张黄金时间被浪费,然后被麦当劳以及其他品牌超过,错过风口,就很难追赶了,后来还是靠着内地市场,扳回一局。
如今杨文东投资了,那自然是舍得给钱的,反正本身长兴实业在美国赚取的很多利润都是美元,这些钱抽走要交不少的税,还不如投资肯德基,更重要的是如果一直在美国只赚钱不花钱、投资,那时间长了,可能会没有啥好果子吃。
长兴集团在欧洲几个国家的投资,其实也有这方面的考虑。
几人进入肯德基门店后,山德士带着几人在店内走了一圈,然后点了一些食物,便坐在了一个靠窗的位置。
很快,食物上来,杨文东吃了一口,夸赞道:“味道还不错,这炸鸡真的是到了哪都好吃。”
香港乃至亚洲部分国家,如今也有肯德基了,那边的食物很多都进行了本土化测试,跟美国这边有很大区别;可相同点就在于,炸鸡,是到处都受欢迎的,顶多口味可能会不一样。
山德士笑道:“我当年选择烤鸡肉作为经营方向,就是因为这个原因,没人会拒绝鸡肉,而且油炸速度很快;
对于欧美这样的工作快节奏国家来说,制作食物的速度很快;而对于一些贫困国家,这种食物又非常有营养。”
“对,所以我也非常看好肯德基在亚洲的扩张。”杨文东笑了笑,问道::“山德士,如今肯德基在美国的发展怎么样了?”
山德士自然也早有准备,回道:“如今肯德基在美国的门店,已经有1100家了,这几年扩张速度很快,去年一共增加了238家,今年预估会增加约270家;
在人员方面,我这边也是在大量培养新店的员工,这样可以方便加盟商能够快速经营,只要资金方面足够,以后每一年,扩张的速度也会越来越快。”
“没发生什么质量问题吧?”杨文东又问道。
以长兴实业几款产品在美国市场的利润,一年拿出几百万美元是有的,这些资金支持肯德基是足够了,本身肯德基也是优质资产,开业一两年后就可能可以盈利,背后再有杨文东担保,那美国银行必然也会乐意贷款的,特别是与杨文东在亚洲有过合作的花旗银行。
但连锁食品行业,扩张太快的风险就是质量问题,这可是要吃下肚子的,要是闹出大批人中毒,那可能一个牌子都砸了,这是必须要重视的风险。
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