第438章 食品生产基地与热销的火腿肠 (3-2)

自己在海外投资的超市还都是婴儿期，等他们长大至少还得十几年，眼下是指望不了的。

周浩然点点头说道：“明白，我这边也已经从淘化大同挖来了不少专门负责调料的人，但能不能调出好的味道，没办法保证。”

“这个进度的确不好控制。”杨文东又问道：“淘化大同是做酱油的吧？”

周浩然回道：“是的，酱油、耗油、豉油或者一些厨房调味用品，他们都有涉及，也是香港最大的调味品公司，他们还有纸类生产及饮料、牛奶业务，但规模都很小。”

“够乱的啊。”杨文东笑了笑：“这些业务之间似乎也没什么帮助啊。”

公司多元化自然是应该的，但应该也是有规律的多元化，且也只适合大公司。

周浩然则说道：“香港其实很多公司都这样，多元化的莫名其妙，不像我们集团，一切都是以产业链为主。”

就说屈臣氏的食品饮料业务，也都是相互之间有帮助的，比如先有饮料，然后才有的制糖，再利用制糖产业来发展部分零食类，另外，长兴贸易那边也因为有海外购粮食的业务，才在沙田建了粮食加工厂，加工厂的副产品还能用来喂养鸡类，鸡长大了也能卖给家乐福.....

一切都是相互之间有关系且促进内部发展的，且工厂还在一起，通过码头以及自己的船只运输，完美至极。

一般的工厂，想复制这些，完全就是做梦，估计就算是怡和这样的巨头，都很难做到这样。

“也对，”杨文东点点头说道：“以后沙田就是我们食品、饮料的产业园地，未来要跟观塘的塑料产业园学习。”

“好的。”周浩然笑了笑，又道：“杨生，我这边的医疗器械公司，也想放在沙田，第一个业务就是创口贴与绷带，规模也不是很大，我们前期也接不了很多订单，后续再看发展情况。”

“行，这个你们随意，这也是你们内部的决定。”杨文东说道：“还是那句话，发展的好，我会支持，发展不好，那就看着办吧。”

各个子公司自己决定做的业务，杨文东一般都是支持的，只要不是太不合理就行，让手下也有足够的自由发挥能力，总之就是养蛊没然后期待蛊王的诞生。

“多谢杨生。”周浩然道：“那我们去看一下火腿肠的工厂设备，东盛那边研究了半年多，总算将设备给研制出来了。”

“好，去看看，我也想火腿肠早点出来。”杨文东点点头说道。

火腿肠是一个很早的创意了，这东西也很容易做出来，淀粉与肉类混合就好，虽然口味需要调试，但不是很费时间；

可在包装上就难了，因为这东西跟一般香肠不一样，它无法长期保存，那就对杀菌、密封包装有着很高的要求，这个研究就非常费劲了。

食品或者饮料行业，如何设计出一款高效、不容易导致内部食材变质的包装方案，是很难的，因此专业的食品包装公司，有的时候比前端食材产业还要赚钱，比如利乐包装。

.......

沙田内部的工厂也是在一起的，只是单独避开了有污染的养鸡场。

几人走了十分钟不到，也就到了一间车间前方，周浩然说道：“杨生，这就是我们的工厂，那边正在赶来的就是陶厂长。”

有点微胖的陶厂长走了过来，说道：“杨生、周生，欢迎光临。”

“你好。”杨文东点点头，说道：“我们今天就是来看看火腿肠的设备及制作工艺的。”

“没问题。”陶厂长笑说道：“几位里面请，工厂内部如今也在生产。”

几人也跟着陶厂长，在工厂生产线前方转了一圈，这个生产线不是很大，前方有两个分叉生产线，一个负责制作淀粉，另外一个负责制作将肉类做成肉沫，不过这些前端也被人工切过了....

两边的食材聚在一起后，进入设备均匀搅合，高温杀菌，然后通过对应设备挤出，而在前方，工人也已经将塑肠袋子装好，再就是成型，封闭包装密封....，最终切割后生产出来，工人再将火腿肠拿出来，放在架子上离开。

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