第54章 打开了一扇窗 (3-2)

我们人生活在大自然中，与自然息息相关，人类的生存更是有赖于大自然提供的各种食物，人体与外在自然环境之间也就存在着既对立又统一的关系。因此，我认为药膳食疗应遵循顺乎自然的法则，适应气候变化的规律，春夏季节应注意保养阳气，秋冬季节应注意保养阴液才能起到良好的养生作用。

我们每天都在进食是因为食物含有人体必需的各种营养物质，吃食说白了就是吸收营养以弥补阴阳气血的不断消耗，即便你患了病，那也是要吃饭不是。这也就说明病人在食补时不但可以疗病还可以充饥，不但充饥更可适口用之对症，病自渐愈，即使不对症，亦无他患的道理。

在我看来，食补是寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，食补让人们容易接受，更可长期食补之。

此外，在食补时不像药物疗法那样有严格的规定，是可以随意更换的。完全可以根据患者的口味习惯进行不同的烹调加工，使之味美色艳，寓治疗于营养和美味之中。

大爷爷和二爷爷其实不用喝苦苦的中药，既然有药膳可以吃，那就食补防病就行了呀，都是能治病的，何必非得受罪而不吃美味点的吃食呢？……”

小丫头是越说越嗨，浑不知自己给其他人带来的是多大的震撼与启发。

其他人还稍微要好点，只是不明觉厉的感到食补还真是个好方法，惊于小丫头的聪慧与发散的思维。而懂行的刘一刀和刘玉龙却越听越惊耳骇目、越听越振聋发聩，只觉得自己面前像是打开了崭新的一扇门，门里面有极新的东西深深地吸引着他们……

刘玉龙恍然醒悟般懊悔道：“枉我给病人念叨什么食不可无绿，可一日无肉，不可一日无豆，青菜豆腐保平安等等医嘱，我怎么就没想到食补这一理念呢……”

老爷子此时却好似处在天人合一般的境界，心身都似乎于脱俗了，整个人都沉浸在不知的角落中。好一会儿后，老爷子开始念念有词起来，“五谷宜为养，失豆则不良；五畜适为益，过则害非浅；五菜常为充，新鲜绿黄红；五果当为助，力求少而数……”

老爷子越悟越清醒，越念越大声，到最后收口时，还哈哈大笑了起来，“哈哈哈……妙！大妙！好一个食补！”

刘一刀兴奋中一把抱起了正竖大拇指表达佩服的小笑媚，“我怎么就转不过这个弯呢！早该在药膳提出来时就该大力的研究呀！药膳完全可以作为药物或其他治疗措施的辅助手段，相互配合，相互协同，相得益彰，起到防病治病的最佳效果。笑笑，爷爷谢谢你提出的药补不如食补这一崭新的概念，这完全是一份大礼呀！哈哈……”

“咯咯……爷爷，你也认为食补是好的呀，那就赶紧研制出一份可以安神定魄的药膳配方给大爷爷和二爷爷补补呀，爷爷们不乖，伤了神。”

说到这，小丫头又转头对俩老人说道：“大爷爷二爷爷，要不了多久，你们就不用喝那些又苦又难喝的中药了，我相信爷爷会尽快地拿出适合你们吃的药膳方子来的……”

“哈哈……好呀！原来馋嘴还是有好处的，把苦药换成美食，那我们肯定是高兴的，老周，看来我们今天是没白来，捞到好东西喽……”俩位老人笑得相当的开颜，从声音就可听出他们是真的很开心很高兴。

刘玉龙此时心里是既骄傲又美得不要不要的，心里都乐开了花。出乎意外而来的闺女真的给刘家撑脸面！小小年纪就已然被老人给惦记上了，特意来给她庆生不说，还能逗得老人不断的开怀大笑，刚刚更是妖孽般地打开了一个新世界。刘玉龙看着闺女心里美的是直冒泡。

“哎，孙女啊，你怎么叫俩位大人为大爷爷和二爷爷？”刘一刀不愧是经历过许多大场面的人物，虽然内心还是很激荡，但理智已然回归，自然就想起了孙女刚刚那不可思议的称呼来。

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