第九十五章 作者是个厨子你们信吗？ (2-1)

现在一切只有等待寒鸦堡的消息，狼烟熄灭，因为持续时间较短，期间并未有其他援军前来，所以罗兰三人算是这里唯一的客人了。

贾里德老村长希望款待罗兰他们，并建议他们今晚在村里休息。

罗兰看了看天色，因为绕了点远路，天色已至黄昏，现在出发肯定是无法返回村子。老杰克也同意了，并向汉斯小声耳语了几句，汉斯点了点头。

晚餐是在贾里德老村长家里享用，而桌上摆放的几种食物引起了罗兰的兴趣。

一种枫叶形状的油炸面饼，外皮应该是面粉包裹而成，被炸得金黄，上面洒着点点黑芝麻，吃一口后发现里面真的夹杂着红叶，红叶与面皮之间则是一层薄薄的肉酱，整个吃下去，肉香味混合着红叶的清新，还有丝丝植物特有的甜味。口感层次分明，最先是面皮的松软香脆，然后是脆脆的红叶，红叶经过特殊处理后，会变得像玻璃一样，直且脆，而肉酱则加重口感，避免太过清淡。

桌子一旁的陶罐里盛放着酱泥一样的东西，像是调料，因为老杰克把这些酱泥抹在了面包上，而贾里德老村长拌着红叶饼吃。这些酱泥呈红棕色，里面夹杂着点点其他调料，闻着有点辛辣，但不刺鼻，直接试吃了一点，微咸，辛辣中带着甜味，舌头翻卷可以找到柔软红叶的碎渣，用牙齿磨砺则有明显的甘甜。其他调料罗兰品不出来，而且物品与名字也可能不一样，只是感觉加入了类似花椒、八角、料酒、十三香的东西。罗兰认为这东西类似老干妈，拌着白米饭吃就能吃个饱。

最好看最精致的就是那一张张红叶冰晶糖了。把红叶取掉主叶脉，均匀地撒上红色霜糖，然后放入冬天的寒风中进行冰冻，就做出了这种做法简单而味道别致的小吃。这东西外貌有点像罗兰小时候吃的画糖，只是图形只有枫叶状，实际应该算作冰棍，外面一层是无味的白冰，不过慢慢地就会感到清爽的甜味。最里面的红叶不会吃下去，但可以像嚼口香糖一样，会有木糖的味道。

在这异界版的冰棍旁放着另一种小吃。外貌非常简单，就是一根小木棍上面裹着棕红色的糖浆，像棒棒糖，只是糖浆是软的。这棕红色糖浆就是村民们通过压榨红叶而提取的红糖，粘稠度很高，用木棍裹着吃就行。但味道太过甜腻，没白糖的清新爽口，也没红叶本身的木糖口感。

看来不是什么都符合“浓缩就是精华”这条定理。

主食有两样。

一样是鱼肉。贾里德老村长介绍说这鱼是在村子旁边的小河里钓上来的，习性古怪，每年只有固定时节才会游经此地，且刚好是红叶掉落的时候，遂被村民们取名为落枫鱼，后来传着传着发生了偏差，也被人称做落凤鱼。这种鱼全长二十五厘米左右，呈黑色，圆头无须，刀瓣样的双鳍，尾巴强健有力。贾里德老村长强烈建议罗兰他们试一试石板烧，却被老杰克拒绝了，改用铁板香煎。用来款待罗兰他们的鱼肉是最好的一部分，把鱼尾和鱼腹的肉用薄刀切下，放在铁板上，并在炭火里加入一块琥珀色的凝状物，是红叶树的树脂。在煎制过程中，树脂融化的香味不但可以去腥，还能让鱼肉更有口感。撒盐，用植物油不断刷着鱼肉，待到鱼肉变得金黄，最后撒上一些个人喜欢的调料就算完成了。

罗兰吃着这几片鱼肉，腹部的鱼肉肉质细腻，有部分色泽呈白色，犹如果冻，入口即化；尾部的口感却更强，肉质紧凑，可以感受它在水里畅游的活力。

第二样是蛇羹。一种栖息于红叶林里的青蛇，无毒，以小兽飞鸟为食。先把蛇钉在墙上剥皮，然后去头去内脏，砍成数节放入锅中，加入类似八角、蒜蓉、料酒、葱等等的调料调味，再添加一些土豆块，煮制一个小时就烹饪完成了。

蛇肉自带辛味，未放辣椒却有辣味，而肉质非常紧凑，富有嚼劲，但与蛇骨相连，就像鸭脖子一样，不方便食用。汤汁呈棕黄色，味道鲜美，可以看见融化的土豆泥混入其中。以前罗兰吃过一次蛇肉，那次蛇肉未剥皮，根本嚼不动。

这顿晚餐已足够丰盛，但贾里德老村长却对此表示歉意，说着招待不周，本来应该为诸位准备牛羊的，但村子刚刚损失了几头，实在经不得花销了。

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