第245章 气氛尴尬 (2-1)

第245章气氛尴尬

“小子，你凭什么说我这道菜没什么大不了的？”

就在这时，从门口处走进了一个胡子拉碴的大汉，看上去有些像屠夫，年龄大概在四十岁的样子。此人正是食美斋的老板唐一鸣。他手里拿着一壶酒，本来是想着给李定武是来宴请什么重要的人物，所以才给个面子，不仅亲自下厨，而且还备了一瓶好酒。

谁知道刚来包厢，就听到了这句让人火爆三丈的话。

李定武有些尴尬，赶紧介绍道：“赵少，三哥，这位就是食美斋的老板，唐一鸣，老唐！”

“今儿老唐也是看在我的面子备下了这番好菜好肉，也全都由他亲自下厨！可以说，老唐盛情满满的嘛。”

李定武笑了笑，说了些好话缓解下气氛。

不过看上去这个唐一鸣正在气头上并不领情，他两眼望着赵宝玉眉头微皱十分不喜的质问道：“你凭什么说我这道菜没什么大不了的？放在整个安海又有多少人有资格吃上我的这道菜？毫不客气的说，这道菜的价格也没多少人能买得起。”

意思很明显。

无非是说如果没有李定武的缘故，你丫的都没有资格吃上这道菜。

看上去他是要和赵宝玉怼上了。

站在一旁的李定武则暗暗叹了一口气，看样子今儿这坎是不能轻易过去了。

这个唐一鸣什么都好，就是容不得别人对他做的菜指指点点。

而三哥的这个朋友的性子也有点犯冲，明明这道宫廷红烧肉非常好吃嘛，怎么会说不怎么样。

一时间，在他心里给眼前少年打上一个轻浮猖狂的标签。

常三眼中闪过一丝疑惑，他是了解赵宝玉的，既然能够说出这句话，自然不是随便说说，很可能是真的没瞧上。

接下来，赵宝玉低落着眼睛，淡然说道：“所用材料是十一天大的野猪崽。”

“将腹肉三寸之地切割下来，泡在姜水中。”

“什么？你怎么知道的？”

唐一鸣本来还怒气在头，可听到这句话，他瞳孔一缩，脸色惊变。

赵宝玉继续说道：“姜水必须用两年以上的，水为无根水，温度大概在六十度左右，浸泡三天三夜，然后放置冷水之中。”

“火候为小细细入味，转而变大，捞出再依刚才方法作之，拿出便可。这酱汁还需要我说不说？”

说到这里，他抬起了眼皮子，面色平淡的看向了唐一鸣。

唐一鸣一副活见鬼的样子，不敢相信的摇头道：“这不可能，这不可能，我这宫廷秘方根本没人知道，甚至于泡姜之法也是我独门创造，除非你是神，不然的话不可能知道的这么清楚。”

一听这话，李定武顿然讶异了，看来这个赵少真的说对了？这就是传说中宫廷红烧肉的秘方？

看来这个少年人并非轻浮猖狂，而是有真本事的。

“呵呵，我不是神，这么简单的一道菜只要品尝一下就能吃出所用材料以及火候，甚至于步骤过程。说这道菜不行的缘故，也是因为这姜水之上，两年以上的姜已辣，你想要用独特的姜味入味，可掌控不了姜辣，所以损伤了口感。”

“其实这个问题并不难解决！”

“”

唐一鸣深深震撼住了，能用舌头就能品尝出材料和火候以及步骤过程？这种本事恐怕连五星级的神厨都无法做到。

这怎么可能？

可是眼前的情况却不容人不相信，他深深吸了一口气，作出一副毕恭毕敬的态度，说道：“还请小师傅说出解决办法。”

“我凭什么要告诉你？”

赵宝玉面无表情的反问一句。

唐一鸣瞬间就尴尬了，那张粗糙的脸上浮现出一道红色，歉然道：“小师傅，刚才是我冒犯了你，还请原谅！”

“说起这道宫廷红烧肉是我祖辈传下来的不完整菜谱，我用了整整二十年的时间才将其修补。您说的这个问题一点儿都没错，这道菜的确有很大的瑕疵，姜可入味姜辣却高无法剔除，不然的话这道菜一定会更加完美！”

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