那天下午,凯把两姑娘送到了帕梅拉这里之后,他也没有回去,就住在了帕梅拉家。
她们睡着之后,凯就和帕梅拉拿着一瓶黑啤你一句我一句的闲聊,等到晚餐时间……凯算是见识了美国人是怎么做饭的了。帕梅拉不会自己做饭,她家冰箱里有很多微波食品,拿出来往微波炉里一放,叮一声就搞定了。
至于味道……挺一言难尽的。
反正绝对算不上好吃。
帕梅拉后来提议外卖。
凯拒绝了。
美国佬的外卖……也是一言难尽。凯在上辈子就觉得,美团和饿了么是一项创世纪的发明。而且圣芭芭拉这边的餐厅大多都很不错,所以很多都不支持外卖,要到店去吃。
于是他让帕梅拉去买了些材料回来,自己做烤串!
美国这边的烤肉,大部分都是腌制过后熏烤的,味道烟熏味很重,再不就是腌制过后再烤。味道怎么样再说,只看烤出来的卖相……真不咋地。
好在圣芭芭拉这边的超市东西齐全,辣椒粉、辣椒碎、芝麻、孜然应有尽有。
肉踩的话,选择不多,就是猪牛羊三种肉,而且只有肉,腰子之类的部位就别想了,菜的话,没买到茄子……外国人都不爱吃这玩意,其他的菜,凯没怎么买,他是肉食动物,倒是买了一些玉米,烤着吃。海鲜买了不少。扇贝、龙虾、生蚝都有。
凯先用辣椒碎和辣椒粉以及芝麻弄了点辣椒油,然后简单的烤了一顿。
别说,手艺没生疏。
当年凯从部队退役,做了两手准备,如果转业的岗位不合心意的话,他就准备做烧烤去。他父亲的一个朋友就是开饭馆的,不是啥大饭馆,就是那种白天家常小炒,晚上烧烤的那种,生意非常不错。因为和他父亲关系很好,凯读书的时候,没少在那里打工,练就了一身烧烤的好身手,开个烧烤摊绝对没问题。
但后来转业去了警队,烧烤摊这件事就放下了。当时他老爹老妈已经为凯把家伙事都准备好了,只等他回去找门面,就可以开张了。蛮可惜的。
虽然缺少一些佐料,但烤肉这玩意,最重要的其实并不是调味料,很多高手,就需要盐、辣椒粉、孜然就可以烤的很好吃。
火候,材料,才是烧烤的灵魂。
这两样凯恰好有。
虽然哈莉他们并不太理解为什么要肉串成小串,但并不妨碍她们吃的满嘴流油。
“啊……好辣!”哈莉对新鲜事物接受程度说实话比莎莉兹要强一些,莎莉兹就吃不了辣椒,但哈莉很喜欢。
“不错吧?”凯拿着一个羊肉串,一边吃,一边喝啤酒。
讲真,凯对啤酒没什么特别的爱好,甚至不大喜欢啤酒,可吃烤串的时候,还就是要配啤酒,其他的都不行。
“很好吃!没想到你还会烤肉。”哈莉一点不吝啬称赞。
莎莉兹也跟着点了点头:“肉靠的非常嫩,对了这是什么地方的烤肉,挺特别的。”
“中国烤肉,在那边,这个叫烤串。”凯解释道。
“真的?这是中国式烤肉?”莎莉兹显然对中国这个文明古国很感兴趣。“我之前电影宣传的时候,去过中国一次,怎么没吃到这种烤肉?”
这个世界的中国虽然比凯前世还要神秘,但也不是完全和外界没有交流,比如电影,上辈子的时候,好莱坞大片在国内上映不稀奇,但在这边,好莱坞的电影想要上映需要很多条件,反正每年能有一两部好莱坞电影在中国上映就很不错了。这当然是因为政策限制,更重要的是,这个世界的中国比凯上辈子的中国要高傲的多。
他们压根不觉得洋鬼子的电影有啥好看的,最重要的是意识形态差太远,总结来说就三观不和。所以好莱坞的电影在中国的票房成绩一向不咋地。中国院线压根不愿意放映好莱坞的电影。
莎莉兹能够去中国做宣传,那说明她演的那部电影票房成绩不错,毕竟扑街电影谁会那么无聊请演员做宣传?
“这种烤肉在民间流行,你去的都是大酒店,那里可没这种东西。”
“哦。”
……
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