来都来了,人家愿意请客,易承也不客气,回了个善,便坐等蹭饭。
作为传承百年的大族,宏庄李家请客吃饭的牌面自然是有的。
小厮们端上来各种桌椅碗筷,一盘盘刚刚做好的菜式从后厨端了上来。
韭菜豕肉陷包子、爆炒藤椒鸡、白菜羊肉汤...那些自己发明的菜式一样样出现在易承的餐桌上,不由得让他有几分感慨。
“此些烹饪手法,多是我李家始祖李长安所创,其中不少吃法,在如今长安城中亦是流行,约翰世子可尝一尝。”
不用李鸿再介绍,易承就吃上了,拿起一个包子塞进嘴里咬一口,鲜嫩多汁猪肉馅和天然的韭菜清香就直冲天灵盖,这才是中原美食,易承口腔里的每一片味蕾都在欢呼感慨。
从罗马跋山涉水来长安,这一路上,除了进入一些国家的首都被国王宴请之外,他几乎就没吃过多少精致的食物,大多数时候都是就着饼子和烤肉,撒些孜然香料就当食物。
易承一度以为自己的味觉已经退化了,可自打来了长安,他就感觉自己的味觉又渐渐回来了,长安城的食物大多使用铁锅炒制,味道口感远胜煮和烤的做法。
人只有吃到十分美味的食物,才有活下去的意义。
易承现在回想起旅途中,每天只是吃干饼子或风干肉条,真不是人能过的日子。
吃一口爆炒藤椒鸡,酥酥麻麻的鸡肉在口中荡开,咸香脆皮,再就上一口软糯香甜的白米饭,最后喝上一口纯天然雪白雪白的白菜羊肉汤,鲜嫩的羊肉经过处理除去了绝大部分的膻味,只需稍稍咀嚼,就会顺滑的从嘴巴吸入嗓子,最后抵达胃里,这便是美食带来的极致享受...
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