它的馅选用早春出水的新鲜肥硕的雌刀鱼,用各种方法去除鱼刺,打成鱼肉糜,加上韭菜合成馅。馄饨皮则用精白面粉加入蛋清和鸡汤来和面。制成的皮,下锅后韧性足,味鲜,久煮不烂,晶莹润泽。
煮熟后的刀鱼馄饨细滑香鲜,回味无穷,绝对值得一尝。
几位女生本来不太敢吃河豚,毕竟谁喜欢拿自己的命开玩笑呢,再怎么美味也没必要冒着风险吃啊。
雅子倒是不在乎,主人连血族对她种下的毒都解了,还怕这河豚毒不成,所以河豚上来后她第一个动筷。
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