第三十五章 傻柱的第一步 (4-3)
工人的脾气都是很暴躁的，也能理解！”
“叔，话可不能这么说！
我觉得服务行业，优质的服务还是必须要有的！”
“嗯！柱子，你是什么想法？”
“叔，我想聘请从国宾馆退休的服务人员，对“封禅楼”的服务员进行服务培训！”
“噢？从国宾馆退休的人员我倒是能够联系到。
只是难道你真的要把客人当“外宾”来对待？”
“是啊！国外有句话叫顾客就是上帝！
我觉得在“封禅楼”就是客人是“外宾”！”
“哈哈，柱子，真有你的！
这事特别简单，我认识一个刚从国宾馆退休的服务人员，招待了很多国内外领导，绝对能达到你的要求！
这样，明天我让她直接去你们的“封禅楼”报到！”
......
第二天苏宁刚到“封禅楼”，就看到一个很有气质的京城大姨等待在大厅，一旁的服务员连忙跑过来解释，“何总，这位大姨说是来咱们店上班的！”
“嗯！我知道了！你先下去忙吧！”
“何总，我是大领导介绍来工作的！我叫陈慧芳！”
“陈姨，欢迎你能来我们“封禅楼”工作！”
“何总，你客气了！”
“陈姨，先跟我来办公室吧！
咱们谈一谈你工资的事情！”
苏宁带着陈姨走进了自己的办公室，然后回头微笑着看向陈姨，“陈姨，你需要喝茶吗？”
“呃？何总别客气！我不渴！”陈姨显得有些受宠若惊的感觉。
“陈姨，你别太紧张！
我叔应该和你说了吧！
你的工作就是培训“封禅楼”的前厅服务员。”
“是的！大领导已经和我说了！”
“陈姨，接下来我们还会在京城另外开三家分店。
而且三家分店已经开始装修了！
所以接下来需要的服务员很多！”
“啊？那何总有没有什么要求？”陈姨对于苏宁很快就要开分店感觉有些惊讶。
“嗯！要求就是让“封禅楼”的服务员把客人当成“外宾”来对待，一切标准都按照国宴来！”
“什么？不至于吧！”
“呵呵，怎么？陈姨，这样做很难吗？”
“难度确实是很大！只是我感觉这样没有必要吧！”
“嗯！是有点难度！
不过培训服务员，我的决心是很大的！”
“行吧！我会尽力的！”陈姨当然也知道现在的饭店员工根本没有服务意识。
“陈姨，你在国宾馆的工资是多少？”
“退休前我是国宾馆的领班，工资也有五十八块钱！”
“嗯！那我给你每个月开一百块钱！”
“啊？太多了！
何总，我的工资不需要这么多的！”
“呵呵，陈姨，咱们饭店可是私人饭店，工资当然会高多了！”
“这......那就多谢何总了！
你放心！
我一定会尽力培训好服务员的！”
“嗯！我对你很有信心！”
解决了目前最重要的培训员工的事情，苏宁这才感觉松了一口气，毕竟饭店的服务和餐品质量一样的重要。
......
苏宁的“封禅楼”已经开业一周了，每天都是络绎不绝的客人，让很多有想法的京城人士眼馋不已，而隔壁的尤凤霞是最痛苦的。
虽然胖子的厨艺马马虎虎能过得去，可是无论如何也比不上苏宁和马华俩人，只是艰难的维系着国营饭庄。
第一家私营饭店的名头很响亮，很多客人都是慕名而去，让国营饭庄的很多老顾客也流失了，每天国营饭庄的员工都是没精打采的闲聊着。
“经理，咱们饭庄都已经好几天没有客人了？
再这样下去的话，我看工资都发不出来了吧！”终于还是有员工受不了这种情况了。
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