第一百一十章 宴席（上） (2-2)

这个盘子样子有些奇怪，整体看上去就像一顶倒扣的宽檐帽，盘子有着巨大的边沿，中央的部分却显得很深。

接着女仆们拿起壶，将壶中浓稠的汤汁慢慢倒入了食客面前的盘中。

这次不用人提醒，众人立刻拿起汤勺，将浓稠的灰白色汤汁舀起，放入嘴中。

鸡汤加上奶油的香味，两者合二为一，浓郁无比的香味，再加上野生菌菇带来的极致鲜味，搭配上鲜嫩爽口的鸡肉茸，瞬间让众人全身暖和起来。

“接下来是本次宴会的主菜：法式香烤带皮羊排。本道菜品的食材，精选6个月左右的羊羔身上最鲜嫩的肋骨部分，用大葱、雪莲花、玫瑰等进行腌制，然后以苹果木烤制……”

亚文一边解说，一边无比熟练地将一整只羊完全解体，只留下带皮的肋排，紧接着肋排也被分切成一根根方便食用的大小。

烤制地金黄的外皮，覆盖着灰白的羊肉，隐隐还散发着淡淡的热气，经过特殊香料腌制，加上苹果木独有的芳香，而幼嫩的羔羊肉本身腥膻味就不重，与香料味混合在一起，反而发生了无比奇妙的化学变化，散发出一股独特的风味。

理论上来说，烤羊排这样腥膻味重的食材，最适合的是孜然一类味道浓郁的香辛料。

但凡是也有例外，如果羊肉本身又嫩又新鲜的话，反而以淡味香料，甚至直接保持羊肉的本味，会更好吃。

已经品尝过羊肉美妙的凯瑟琳等人自然是翘首以盼，但是完全没尝过羊肉，固有印象还停留在‘羊肉特别难吃，是下等人用来充饥应急的食物’中的兰德尔主教和爱莲娜脸上不由露出了迟疑的表情。

羊肉……真的能吃吗？

爱莲娜的胃和舌头不断提醒着她，让她赶快拿起刀叉开始品尝，可是理智与长久以来的印象又阻止了她。

望着面前，烤制地金黄的带皮羊排，爱莲娜陷入了难以抉择的困境。

她抬头瞟了一下身旁，就连兰德尔主教都忍受不住诱惑拿起了刀叉。凯瑟琳等人更是不用说，刀叉在他们手中飞舞，羊排以肉眼可见的速度被消灭着。

‘希望不要让我失望吧……’

爱莲娜把心一横，拿起了刀叉。

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