陈牧先煲了粥,然后一边将黄鳝杀了切段,放入少量油在锅里翻炒一下,加入姜末和少量料酒去腥,将黄鳝肉翻炒至金黄捞出来就行。待米粥熬到八分熟,放入红枣再煲上一会儿,之后放入肉丝和炒好的黄鳝肉,接着再煮上三五分钟就成了。最后在煲好的黄鳝肉丝粥里撒上一些葱花,一点点盐,一点点白糖,堪称完美。
煲好黄鳝肉丝粥,接下来陈牧开始蒸螃蟹,利用蒸螃蟹的时间还一边调制了蘸汁,又做了酸汤鳜鱼,最后就剩下清炒小白菜了。
走出厨房,陈牧拿了个小盆去院落里摘菜,正走出屋门口,二楼却忽然传来江素衣的声音;
“陈牧,你干嘛去?”
陈牧转身,仰头往二楼望去,见江素衣站在走廊上,她两手扶着走廊的护栏往下看着。江素衣似乎是刚睡醒,头发有些凌乱的披在肩头,一双眼眸微微眯着,皮肤白净,一张精致的脸气质出众,素颜的她看起来竟有种别样之美,清晰素雅。
其实在年龄上,江素衣还要大陈牧一岁,陈牧今天二十八,江素衣已经二十九岁,但她的皮肤保养得太过完美,再加上她肤色白皙,看起来倒像是二十五六岁的样子。
陈牧甚少见过江素衣的素颜,这会儿见到了,竟有些看得入神,他努力回过神,晃了晃手里的小盆,这才说道;
“你醒了,我摘菜做饭呢。”
江素衣看向院落左边那块菜圃,就问;“那些菜都是你自己种的?”
陈牧笑道;“说出来你还别不相信,菜都是小鱼种的,我就是帮忙给它们浇浇水而已。”
“小鱼还会种菜?”江素衣眼眸睁了睁,有些诧异。
“我可没骗你,菜种都是小鱼播撒的。”陈牧笑说,“对了,小鱼醒了吗,要不你们先下来洗漱一番,早饭马上要做好了。”
江素衣点了下头,又说;“你是不是养了只鹰,我怎么没看见它?”
陈牧听闻,道;“应该是出去遛弯了,没准待会儿就能回来。”
“那你把它给我抓回来,我想看看它到底有多神奇。”江素衣道,“你是不知道,昨晚小鱼跟我说了半个晚上的大灰,弄得我都有些好奇起来了。”
陈牧笑道;“行,吃了饭我把大灰叫来给你开开眼。”
在菜园里摘了些小白菜,陈牧继续进厨房里忙活去了。
将小白菜洗净,切成段放入油锅里清炒起来,除了油盐葱蒜以外,什么调料也没放,这还是陈牧第一次用菜圃里的蔬菜做菜,味道如何他也不知道。
诚然,陈牧对自己种的这些蔬菜信心十足,他觉得,这盘清炒小白菜一定能给江素衣一个意想不到的惊喜。
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