在他的心里,以美食会友,没有长辈和晚辈之分,有的只是对美食的见解,以及厨艺的高低罢了。
面前的这人,年纪轻轻就有这样的厨艺,显然已经被他纳入了朋友一列。
陈昌年倒也爽快,也是难得这样高兴,便接着问道:“那,你说的‘绿衣仙参’,这名字与这菜,真正的联系是?”
聊了半天,现在他终于把这句话问了出来。
听到这话,路川心里也早就有了打算,他的回答也十分简单,“陈师傅可以再吃一块儿。”
然后顿了顿,“用黄瓜沾一下旁边小碗儿里的醋。”
“哦?”
疑问一声,陈昌年动作不停,虽然心急,但也是稳稳当当,品味,自然要有一股淡然的气势,如果只是为了吃,那也纯粹是糟蹋了美食。
夹起黄瓜,在醋碗里轻轻沾了一下,再次放入口中。
这一次,就连那汁液冲击的感觉都变了,还有那温热,醋的微酸,这一切,仿佛是置身于一片宽广无比的天地。
四周缭绕着水汽,身上的毛孔都一个个张开,尽情的呼吸着。
这简直就是神仙般的感觉啊。
尝了这一块儿,陈昌年才知道,原来不论是自己看到的,还是第一次只吃黄瓜时感受到的,都与这菜名的含义相去甚远。
“原来是这样,原来是这样……”
陈昌年不停的说道,现在,他终于知道,哪怕一份简单的拍黄瓜,也能做成如此美味。
这真可堪称为美食界的奇迹了!
不过,到了这时候,他也不忘再问上一句,“那这道菜,入口时的汁液,请问您是怎么做到的?”
不知不觉,他已经用上了敬语。
听了这话,路川连连摆手,“陈师傅,您千万别用这个‘您’字,我叫路川,您叫我小川就可以了。”
“说来,这菜有三个神奇的地方,一是那入口的汁液,二是产生温热感的秘制佐料,三就是沾醋时的反映,这三点,都是这道菜的关键之处。”
话尽于此,陈昌年自然是知道路川的意思,也不好继续追问。
其实,即使说出来,或许他也不会相信,还会认为路川虽然会做几道菜,却是一个疯子。
确实,这时候把灵力牵扯进来,不被当成疯子才怪。
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