139 何必呢（保底第一更） (3-2)

有问他去哪的，有让他赶紧回来开门的，也有威胁他再不回来，就要人肉他的。

他有些好笑，跟隔壁烧烤摊的老板要了纸笔，将新店地址写上后，贴到了门上。就离开了。

…………

第二天一早，陈旭在门口贴了一张写着“开张大吉”的红纸贴在门口，就开始了第一天的营业。

不知道是不是因为新店开张，早上的顾客不多，他只做了七单生意。

也有几个人来应聘，有的问了待遇后，说考虑一下，就走了。有的自己提出了想要的待遇，陈旭听了之后，礼貌地请她离开。

现在想招个合适的工人，真的不容易啊。

陈旭有些感慨，过年前，他还在公司的时候，跟门店部的人接触比较多。听他们提过，就算是大超市，也很难招到合适的人，主要是工资越来越高。

实在不行，就加点工资吧。

他这样想道。

到了午餐的时候，顾客多了一些，看起来大多是附近上班的白领。

“老板，出来接客了。”突然，门口传来一个有点熟悉的声音，陈旭从厨房里探出头，一看，居然是之前的老顾客，彦卿。

他看到熟人，挺高兴的，说，“你怎么来了？”

“嘿嘿，我昨天晚上看到你留下的纸条，就来了。”彦卿大笑着，才发现店里还有不少顾客，于是放低了声音，说，“我说老板，你终于想通了，真是可喜可贺。”

陈旭笑道，“坐吧，想吃什么？”

“有没有新品没有？”

“暂时没有。”

“那来碗海鲜面。”

“马上就好。”

……

到了晚上，彦卿又来了，这次带了女朋友，还有另个几个熟客。

陈旭为了感谢他们的支持，特意给他们加多了份量。

到了晚上十二点，他才将门关上。清点一天的收获，营业额达到了九百，扣除房租等等支出，盈利也算可观。

果然，对于餐饮行业来说，位置真是太重要了。想当初，他开2003面馆的时候，第一天就亏了不少。

接下来，陈旭就过上了当面馆老板的生活。

每天早上七点开门，十点把门关上，出去买菜，十一点回来开门。

到了下午两点，又关上门，到五点再开，一直营业到深夜十二点。

这样的日子，一直持续了近一个月，随着口碑的扩散，面馆的生意越来越好，到了中午高峰的时候，店里八张桌子都坐不下了。他一个人实在是忙不过来，不得已，只好把工资又往上提了一些。

结果，当天就有一位四十多岁的阿姨来应聘，听了工资待遇后，表示可以接受。陈旭一听，甚至没有问她具体的情况，让她明天就过来上班。

招了一个月，终于有人愿意来这里做工，他觉得还是不要太挑剔的好。

几天后，陈旭觉得，自己真的是招对人了，周姨平时话不多，干活很利落。很多事情不用他开口，她已经主动去做好了，像是打扫卫生，洗碗，洗菜，做得又快又好。

…………

“陈旭。”老唐带着妻子走进面馆，见里面几乎坐满了人，跟厨房里的陈旭打了声招呼，说，“生意不错啊。”

现在已经是晚上九点多了，晚饭时间早已经过去，面馆还有这么多人，证明生意真的是很不错。

陈旭抬头一看，挥挥手，说，“嫂子，你也来啦，你们先坐。周姨，麻烦你把里面那张桌子收拾一下。”

“陈旭，好久不见。”老唐的老婆怀里抱着女儿，礼貌地打了声招呼。

陈旭又问，“要不要吃点什么？”

老唐说，“不用，我们已经吃过了，出来买点东西，正好经过这边，就带她过来坐坐。没事，你忙你的。”

过了一会，陈旭终于忙活完了，洗了手，脱下围裙，给老唐他们倒了水，说，“不好意思啊，地方小，没地方招待你们。”

老唐表示没关系。

他又问，“我看你门口贴的营业时间，你晚上开到凌晨一点？”

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