重生日本开餐厅
超小超大

第七十五章 令人忍不住吸溜一声的鱼冻盖饭 (2-1)

从上午忙活到下午,接了樱木未来回家之后总算可以休息一下了。

樱木源靠在沙发上,嘴里叼着一根鱿鱼丝回想一天的事情。

店面扩大,客人确实更多了,不过自己休息的时间也少了,食客络绎不绝导致午餐下午三点半才吃,这样可不行。

一定要规定一个用餐时段,这样才有休息的时间。

“欧尼酱,我们一起玩会儿游戏吧,你已经很久没有好好陪我玩游戏了。”樱木未来拿着手柄跳到樱木源身旁,像只小猫咪一样在他身上蹭来蹭去。

樱木源拿这个可爱的妹妹没办法,一边摸着她的头一边微笑道:“好,那我就陪你们玩一会儿吧。”

细细想来,这段时间确实没怎么陪未来玩游戏了,可能认为有凛娜陪着她自己也就可以稍微放松一下。

其实很多小孩子让你陪她玩,就是想你在身旁关心她,玩游戏什么的并没有那么重要。

三人坐在电视机前轮换着玩各种游戏,哥布林们在一旁玩着纸牌,氛围融洽,根本看不出来,这里都存在着些什么样的生物。

“咕噜...”

玩着游戏的时候凛娜的肚子发出咕噜声,她把手柄递给樱木源:“源你先替我玩着,我去厨房找点吃的。”

厨房还有吃的吗?樱木源也记不太清楚了,凛娜已经进去了就算没找到待会去做就好了。

“哇哦,源这是什么啊?它的味道好特别。”凛娜端着一个大盘子出来,坐在樱木源旁边不断用手蘸着盘子里的东西往嘴巴里送。

“我看看。”因为还在和未来PK的关系,他一边扭头看了眼盘子的东西,一边手还在控制着手柄。

“这是之前剩下的鱼,现在那些汤汁成了鱼冻了。”

“润滑爽口,味道也很浓郁。”凛娜说完用手指蘸了一些起来递到樱木源嘴边,“源你尝尝。”

看着凛娜的手指,樱木源总觉得哪里怪怪的,不过他还是吸了一点鱼冻。

“味道偏重一点点,这要是专门制作的鱼冻味道会更鲜美。”细细品尝过后,樱木源习惯性地分析起来。

“嗯...要不这样,今天晚上我给你们做鱼冻盖饭吃,每天早上再给你们做‘仿制烤肉’怎么样?”

“嗯。”凛娜在一旁频频点头,樱木未来听得稀里糊涂,尼桑什么‘仿制烤肉’?”

“就是一道好吃的料理,明天给你做,然后可以带去学校,中午记得叫学校的阿姨热一下。”

“好。”

樱木未来眼睛一闪一闪,她知道樱木源现在的料理水平很高,自从他做了厚蛋烧之后她就不愿意自己动手做吃的了。

樱木未来一直觉得不是自己变懒了,而是自己哥哥瞬间变优秀了,做的料理实在是太好吃。

樱木源起身活动两下身体便来到了厨房。

樱木未来和凛娜可能是出于对鱼冻的好奇,她们没有继续玩游戏而是来到厨房,笑脸嘻嘻地说来帮忙,其实就是来凑热闹的。

既然来帮忙樱木源也没有让她们闲着,安排两人去清洗食材。

“源,家里只剩半边鱼了,这些应该不够吧。”

凛娜从冰箱里拿出半条鱼晃了晃,然后看向樱木源等待他发号施令。

“确实不够,不过没关系我们可以用水水肉代替,两个加一起做成鱼肉冻。”

做为一名优秀的厨师,肯定要有良好的应变能力。

材料都准备好,凛娜和未来也没什么能做的,樱木源便让她们在一旁观看学习。

首先是处理水水肉和鲜鱼,樱木源把它们放进锅里面文火熬煮,为了去掉鲜鱼淡淡的腥味,樱木源特意加了酒和酱油。

“肉冻或者鱼冻其实就是指富含明胶的肉汤。”

一边制作樱木源一边给未来和凛娜讲解知识。

水水肉和鲜鱼在文火的熬煮下,香味逐渐融入汤汁之中。

汤汁熬好之后,樱木源把它倒入一个方形的容器之中随后放在一旁等它慢慢凝固。

到时候汤汁就会形成果冻一样鱼肉冻,然后把其他食材包裹其中。

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