第四十五章 宫保鸡丁 (2-1)

回到家，樱木源先是吩咐樱木未来和凛娜整理客厅，他便出去买材料了。

“一下午的时间终于做好了！”一旁的樱木未来瘫坐在沙发上，仿佛解脱一般。

樱木源看着由木板搭成的小房间，里面什么都没有，“晚上把被子一铺，直接睡就行了。”

其实刚开始他也想过搬去大一点的公寓，仔细思考过后还是算了，在这住习惯了。

“看在你俩这么卖力的份上，我去做点好吃的犒劳犒劳你们。”

樱木源想起之前买的食材里面有山药和鸡肉，他决定晚上坐拔丝山药和宫保鸡丁。

说完樱木源便来到厨房，他是个行动派，有了想法就会赶快行动。

樱木未来和凛娜接着玩起了游戏，游戏卡带摆的满地都是，乍一看还以为是两个小商贩。

樱木源首先要做的是拔丝山药，这是一道偏甜的菜，它的做法也比较简单，先将山药炸成金黄色然后留底油加白糖在翻炒一下即可。

樱木源手法娴熟，一会便做好了拔丝山药。

至于下一道宫保鸡丁就要繁琐些了。

宫保鸡丁可谓是大天朝闻名中外的特色传统名菜了，但其实它所需要的食材并不多，鸡脯肉加花生米然后搭配一些配料就行。

樱木源记得前世，有很多食客会认为宫保鸡丁是一道繁华复杂的料理，但它的材料并不复杂。

樱木源从冰箱里头把之前买的鸡脯肉和花生米取出，然后把葱、姜、干辣椒等辅料准备好。

他先用刀背拍鸡脯肉，随后将其切成小丁，加入料酒、食用油、白胡椒等调料进行腌制，在腌制的时候他在一旁处理其它食材。

樱木源把洗好的大葱切段，姜蒜切成薄片，黄瓜切成小丁。

然后他又把酱油、姜汁、白砂糖等全部倒入一个小碗中，混合均匀制作成调味料汁。

与此同时，鸡脯肉也已经腌制好了，他加入微量的水和淀粉搅拌均匀。

一切准备就绪，樱木源开始热油，他先是将花椒和干辣椒爆香，随后放入大葱等。

调料弄好后，樱木源开始下鸡丁，加入料酒后它慢慢变色，最后倒入之前调配好的料汁和炸熟的花生米翻炒，没过多久一道香辣的宫保鸡丁便做好了。

“先吃饭，等会再玩。”

樱木源把拔丝山药和宫保鸡丁端到客厅，樱木未来和凛娜乖乖地放下手中的游戏手柄，坐在餐桌上眼睛直勾勾的看着桌子上的美食。

“吃吧。”樱木源没有脱围裙，直接坐在一旁。

肉香不断往凛娜的鼻子里钻，她嘴里的口水已经泛滥成灾了。

樱木未来喜欢吃甜食，她闻到拔丝山药有一丝丝甜味决定先尝这个。

她用筷子夹了一块山药。

表面的糖浆覆盖均匀，外皮嫩滑酥脆，里面却有一丝清甜。

油炸过的山药更加有嚼劲，它不像蒸的山药那么棉。

凛娜满眼崇拜，看向樱木源惊呼道：“源，你真够厉害，这个拉丝的东西太好吃了。”

“好吃就多吃点，你俩尝尝这个。”樱木源分别给她们二人夹了宫保鸡丁，“这个应该不会太辣。”

考虑到拔丝山药是甜的，他特意把宫保鸡丁做成辣味的，其实它也可以做成甜的。

“好吃、好吃。”

两人吃完一致好评，樱木源有些无语，嘴里的山药还没咽下去，混着宫保鸡丁一起吃也能好吃？

光顾着她俩，樱木源自己的肚子也咕噜叫了起来，他也不管这么多了，开始吃饭。

日常一嗝后，樱木源开始收拾，他还有正事要干也顾不上休息。

令他好奇的是，完成两次任务之后，他感觉精力充沛了很多，以前做这么多事情会有一丝疲惫，现在毫无感觉。

不知道是玩了一天累了还是昨天晚上没睡好的原因，樱木未来主动提出去洗漱睡觉。

樱木源点点头，小孩子早点睡觉好。

凛娜倒是精力充沛，不过樱木未来洗漱好就回房间休息去了，没有玩伴凛娜便来了到厨房。

重生日本开餐厅提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。