第四十一章 新想法 (2-1)

樱木源接回上学的樱木未来，钻进厨房做晚餐。

这一次他只是做了些普通菜肴，樱木未来和凛娜依旧吃得很香。

吃完晚饭，樱木未来和凛娜在客厅玩游戏，樱木源搬了凳子在厨房坐下。

他翘起二郎腿，盯着案板上的‘紫果’若有所思。

目前美食屋的菜品不是很多，这可不利于美食屋的发展。

先不管其他，就算是神仙美食，天天吃也会腻，到时候肯定会流失一批客人。

不断推出新菜品就能很好的解决这个问题。

现在樱木源的心里已经有一道新美食，那就是绿果粥，清甜又营养，能够满足那些吃得清淡的食客的需求。

“可是这紫果要怎么处理呢？”樱木源看着案板上硕大的紫果思索着。

它的口感和豆类相差无几，“豆类、豆类......”

樱木源低声重复念叨着着个词，忽然他眼睛一亮，心中闪出一个好点子。

“把它碾成粉再加工成豆腐，后续还可以制作特色臭豆腐。”

樱木源连忙拿出手机一查，东京的人们似乎对于臭豆腐没什么好感，吃它的人不多，会卖臭豆腐的店也很少。

“估计是闻着那味受不了，一道美味摆在你们面前都不知道哦！”樱木源看着手机，摇着头，“美食屋的特制臭豆腐一定会让你们爱上臭豆腐这个独特美食。”

樱木源的脑子力突然冒出很多点子，他似乎忘了一个重要的点，就是他最熟的就是中式料理，东坡肉、宫保鸡丁、狮子头为什么不把这些利用起来呢。

“早应该想到这些，大天朝的特色菜品多的数不过来，利用异世界美食来做那些菜不就好了。”

樱木源茅舍顿开，就从臭豆腐开始，不过有一说一，他确实对于制作臭豆腐不太在行，要想把臭豆腐做好那可一点都不简单。

尤其是制作臭豆腐的卤水，他要上哪去弄，现在有原料但是发酵需要很长一段时间。

众所周知，卤水肯定要时间越长越好，制作出的臭豆腐才会更香。

樱木源再次拿起了手机，他没有去搜索会卖臭豆腐的店家，而是去逛美食贴吧了。

这里的大餐厅就算有臭豆腐，他们的卤水制作的时间也不长，而且为了迎合大众可能浓度还淡，要来也没啥用。

现在这个点贴吧非常热闹，大多数人觉得自己工作了一天，这么累都会拿起手机放松，但也有少部分人非常珍惜这些空余时间，利用它们学习新技能。

找了十几个有关于臭豆腐的贴子，里面的信息一点用没有，都是大餐厅制作臭豆腐的图片。

樱木源并没有放弃，他仔细翻阅那些贴子下面的评论，非常有耐心的寻找着。

终于半个小时之后，在一个贴子下面樱木源看到一则有意思的评论，它的内容是这样的：

‘要我说，你们天天说要挑战臭豆腐，就去西街159号旁的巷子里等着，那里每天都会有一个大叔推车来卖臭豆腐，据我了解他的臭豆腐可要比餐厅里的臭多了，你们敢吗？’

“功夫不负有心人，终于找到了！”

樱木源仿佛如释重负，找了这么久他也有点着急，如果再找不到他只能就此作罢。

与他想象的一样，贴吧里那么多人讨论，键盘侠也多，但是从他们的只言片语中也有很大可能获得想要的信息。

根据那则评论，樱木源立刻打开定位软件搜索了西街159号，地图显示那里是一条小吃街，距离这边大概有一个多小时的路程。

“明天去看看，说不定能有收获。”

樱木源收起手机，开始处理紫果。

要制作臭豆腐就要先把紫果弄成豆腐，家里没有机器他只能纯手工制作了。

樱木源把紫果放在装满水的桶里浸泡，期间他来到客厅休息了一段时间，顺便陪未来和凛娜玩了会儿游戏。

正常情况下豆腐都是用黄豆制作，黄豆浸泡的时间较长，但是樱木源选择用‘紫果’作为原料，虽然口感差不多，但是樱木源也才刚刚接触它没多久，不知道它浸泡的时长。

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