第三章 哥啥都会 (3-3)

“村正，这是下的套子猎到的，这獾子有三四十斤，我家留了一半，给村正您送半只过来吃，感谢村正这些时日对我兄妹俩的照顾，另外想请村正匀点盐巴给我，都好久没吃过盐了。”方静感谢着村正以往的帮助，顺带说要些盐巴。

“盐可非常精贵，家里没有多少，先给你这么多，你也少用点，到也能用个十来天。”村正听着方静的话，忙叫儿媳妇进屋里弄点盐出来，村正儿媳妇用竹碗装了差不多几两盐出来递给村正，村正又递给方静。

“谢谢村正，我会珍惜的，村正，这狗獾肉赶紧做，天太热别坏了，我也回去做饭去。”方静谢过村正后急忽忽往家走，想着赶紧把肉弄好给小妹做个好吃的肉，看了看手中的竹碗，盐不是好盐，是灰色的大粒粗盐。

回到家时，方静看着小妹正盯着狗獾肉看，一脸的谗像。方静赶紧跑过去把肉拎到小方椅上用刀剁成小块，顺便叫小妹把火升起来，问了句小妹山鸡送到了没。

“哥哥，山鸡我给狗娃了。”小妹高兴的回答，方静听后也没说什么。

肉剁好了之后，方静把适量的肉放进陶罐中，加水开始煮，把野葱蒜姜都放进陶罐里，先焯焯水去掉些腥臭血沫，煮了十来分钟后，方静抓起陶罐的两只耳朵往水沟边跑去，在水沟边上把肉清洗干净后放回陶罐回到家。

把装有肉的陶罐提着放在小灶上烧，再切点野姜蒜放进去慢慢炒，用小竹勺轻轻翻炒，家中没有油，更何况狗獾肉本身就有油，所以这香味，慢慢的就溢了出来，小妹在小灶前面烧着火，小鼻子抽抽的闻着这股香味，满脸的期望。

肉炒的差不多了的时候，用小竹碗端些水倒在陶罐里，再加点盐，慢慢煮着，过了半个多小时左右，那个香味全出来了，方静觉着差不多了，又把煮过水的野菜放进去。

“小妹，火可以停了，你把碗筷拿过来，哥给你夹肉吃。”方静开口道。

“哥哥，好香，……给你碗，我要多多的肉，我要吃很多的肉。”小妹开心的叫道，就怕肉被别人吃没了，可惜今晚的肉随她吃，能吃多少算多少的份量。

“哥哥，好香，好吃，好吃，哥哥，你也多多吃肉。”小妹夹起肉往嘴里塞，含糊的说着话。

“哥哥，为啥你做的肉这么好吃，香，好吃，秀婶做的肉有味道，没哥哥做的肉好吃。”小妹吃着肉，夸着自己的哥哥会做菜。

“哥哥，明天我们还吃獾子肉，好不？哥哥做的肉好吃，香。”方园一个劲的夸自己的哥哥，就是希望明天能够再吃獾子肉。

“好，哥哥明天还给你做肉吃，你喜欢吃就好，喜欢吃就多吃点，长大了长高了就能帮哥哥洗碗了。”方静端着碗就着野菜吃着肉，也是高兴的说道。

“嗯嗯嗯，哥哥，等我长大了也给哥哥做好吃的，做世界上最好吃的给哥哥吃。”

“哥哥，为啥你啥都会呢？会认野菜，会做野菜汤，会抓猎物，会做好吃的肉呢？”

方静听着小丫头的话，心里暖暖的，心里想着等小丫头长大了是否还记得，思绪确跑到远处去了，前世啥野味没吃过，这世野味吃够遍，我来到这个世界，这个时代，哥啥都会，哥以后再也不会让你饿肚子了。

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