第184章 早餐摊 (4-2)

“主要是口味要好，辣不辣我都能适应。”高大爷看到盆子里有刚炒好没多久的肉和小肠，闻着香味觉得经过一夜消化的肚子在唱空城计了。

林伟介绍道：“我们今天供应水煮肉粉，辣椒炒肉粉，辣椒炒小肠粉，也可以半份小肠和半份瘦肉，我们叫半肠半瘦粉。另外还有米豆腐和猪血。”

高大爷转眼看向已经处理好的猪血，点头：“猪血好，清肠胃。老板，我可以煮一份半肠半瘦再加一勺猪血吗？”

“可以，半肠半瘦一毛五一碗，加猪血加收两分钱。”

高大爷点了点头，让他给自己煮一碗。

何彩云见高大爷找了张桌子坐下，擦了擦手就想去帮忙倒杯茶水。

高大爷摆了摆手，倒水这种活，他自己可以来。

他摸一下桌子上的茶壶，里面的水是热的，心里对这个早餐摊满意加了一分。

没等多久，林伟就端了一碗加了不少小肠和瘦肉的粉上来，“同志，那桌上有咸菜，如果您喜欢吃，可以用小碟子去夹一些过来吃。”

“谢谢。”

小肠和瘦肉用青红辣椒炒出来，可能是加了豆油的原因，香味浓郁。再加上爽滑劲道的米粉，滋味不知多诱人，吃上一两口简直就是食欲大开。

“你们这粉的味道不错。”

林伟听了很是高兴，“谢谢，能合您的胃口再好不过了，以后您常来。”

高大爷点了点头：“下次再来尝尝你们另两道粉的味道，你们应该是夫妻关系吧？”

林伟：“对。”

“国营饭店除了粉面还有油条豆浆包子馒头，和他们相比，你们的早餐种类有点太单调了，怎么没有想着多弄几样？”高大爷是真对此有疑惑。

林伟听了无奈苦笑道：“我们也想多弄几样，把每位顾客都照顾到，只是就我们夫妻两人，弄太多了忙不过来。”

就像林舒说的，他们只要将这几样早餐弄好了，照样能留住食客。

省城这么大，他们留住一部分食客就是将生意做成功了，总不能太贪心想把整个省城的食客都笼络住。

几人正聊着，又陆续来了几位客人，何彩云招待他们点餐找桌子坐下，林伟赶忙烫粉调味。

高大爷吃完了付了账，抚着吃饱了的肚子，看样子今天是锻炼不成了，只能把今天锻炼的任务安排在下午。

刘小娥惦记着今天林伟的早餐摊，等林舒起床吃完早餐，并把两个宝宝洗完澡弄清楚，她便和林舒说了一声，让顾久骑车送她去了饭店门口。

“九哥儿，省城的生意这么好做？”

饭店门口的摊位上，五六张桌子都坐了人，有的桌子坐一两个，有的桌子坐了三四个。

林伟忙着帮食客们煮早餐，而何彩云就忙着收拾碗筷擦桌子，还要兼顾收钱找零。

顾久也有点震惊，没想到第一天出摊，林伟的早餐生意这么好，“说好做也好做，大哥这早餐生意这么好，肯定是他们煮的早餐合大家胃口。”

何彩云看到他们来了，笑问：“妈，九哥儿，你们怎么来了？吃了早餐没有？”

刘小娥一边撸袖子一边道：“我们吃了，你不用管，你看有什么事我能帮上忙的？”

何彩云面上一喜：“妈，麻烦你帮我收拾桌子，用了不少碗，我怕等会煮的早餐没碗用，我先去把碗洗了。”

顾久对何彩云点了点头，走到摊位前，林伟本想问顾客想吃点什么？结果抬头一瞧是顾久，惊喜道：“九哥儿，你怎么来了？没在家照顾宝宝？”

“妈不放心你们，便让我送她过来。”顾久看了眼坐了不少顾客的摊位，笑道：“大哥，生意不错啊？”

“还行，今天的生意也让我感到意外。”林伟一边忙，一边嘿嘿直乐，“九哥儿，你看今天的生意，算不算我们摆摊成功了？”

“试营半个月吧，一直能稳定住，这生意差不多算成功了。”

半个月后还能留住一部分老顾客，这早餐生意算是得到了大家的认可。

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