叶白挑选出最大的两条鱼来,每一条都有十斤左右,处理之后也还有七八斤。
剩下的,他让叶大去采集油香树的枝叶回来熏制,做成熏鱼,可以长久储存。
现在他们没有食盐,只能烟熏,如果有盐的话,还可以腌制。
“暂时来说,通过日常食用的肉类,还有一些植物中的盐分,也能维持身体所需。”
“但最好还是要得到盐才行。”
叶白在心中想道。
剩下的鱼,都被叶白挂了起来,开始熏制,油香树的特殊香味传开,再配合熏鱼的香气,让人忍不住想多闻几口。
两条大鱼被叶白斩断,放在一旁备用。
然后,叶白拿来一块猪皮,在石锅里面涂抹起来。
猪皮被叶白保存了起来,可以当做油来使用,面有一层脂肪的。
石锅下面的火舌窜动,带来热量,猪皮一擦,带来一股香味。
锅底已经有了一层油脂,冒着小泡泡。
叶白这才把鱼肉下入锅中,发出嗤啦的爆响,一股香味已经传开了。
叶白开始煎鱼,等到鱼肉两面金黄,再开始加水,还有一些调味料,野菜。
这样炖出来的鱼汤,会呈现出奶白色,好看又好喝。
所有收集物资回来的原始人,闻到了鱼汤的味道,全都站着走不动路了。
神又做出了什么美味?!
ps:叶白说支持这本书的读者都能吃到美味的炖鱼,年年有余,发大财哦!
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