米香四溢,本就是自然之理。
大约排了半小时的队,终于轮到她们了。
沈央央询问道:“师傅,玉米也能用来炸爆米花吗?”
“能炸是能炸。”
炸米花的师傅抬头瞥了一眼。
通常来这里的顾客大多数都是炸普通的大米花,提出炸玉米的可不常见。
沈央央又接着说:“那好,给我来一份大米爆米花,然后再加一份玉米爆米花吧。”
“没问题。”
炸米花的师傅熟练地接过食材,准备开始工作。
依旧是那个熟悉的老法子,将金黄色的玉米粒倾倒入那架陈旧而乌黑的小炉子中,这个被岁月雕琢、乡间普遍称作爆米花机的铁疙瘩,承载着无数孩童的期待与欢笑。
随后,撒上几粒珍贵的糖精,如同点缀夜空的繁星,既不浪费,又足以让每一粒玉米在未来的瞬间绽放出甜蜜。
盖紧那仿佛藏着无数秘密的圆形铁盖,将其置于跳跃着蓝色火焰的炉灶上,轻轻旋转,仿佛是某种古老的仪式,只为让炉内的每一颗玉米粒都能均匀地拥抱那升腾的温度。
时间无需太久,只需等待那爆米花机顶端的压力表缓缓攀上预设的刻度,那便是美妙变化的前奏。
而那位操控着这一切的炸米花师傅,手法熟练,经验丰富,动作中带着一份从容不迫。
就在准备开炉的刹那,他不忘以浑厚的声音提醒四周满怀期待的人群,“都离远些啊,特别是小朋友们,别靠太近,小心热气伤着!”
话语中透着关切与责任,让这份简单的小食制作平添了几分温馨与安全。
沈央央闻言,下意识地牵住时安与时宜,向后退了几小步,那双温柔的手轻轻覆在孩子们的耳畔,为他们抵挡即将到来的轰鸣。
对于两个初次见证这一奇妙过程的孩子而言,瞪大的双眼中满是好奇与期待,生怕错过了任何一个细节,小脸蛋上写满了兴奋与探知的渴望。
“嘭——”一声震耳欲聋的巨响,仿佛是丰收的号角,宣告着美味的诞生。
炸好的米花如金色的泉水般喷薄而出,跳跃着落入预先准备好的巨大麻袋之中,那一刻,空气中弥漫着玉米与糖精交融的甜香,引得周围人纷纷侧目。
沈央央的手中,也因此多了两袋承载着温暖与欢乐的炸米花和爆米花,一袋金黄,一袋雪白。
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