第九十九章 突然消失的Emiya (2-1)

“小姐，为什么要把我叫来？我的料理还没有卖完的说。”

怠惰模式的黑木场凉好像一直顶着沉重的黑眼圈，说话的声音也有气无力的。

“不是说过了吗。在我和别人说话的时候你侧着身子站在我的后面，看上去就会很有压迫感。哎呀，被你打岔了——”

薙切爱丽丝看起来突然想起了自己要做什么，转过头来对李想说道：

“不愧是爷爷看上的人才，有没有兴趣放弃绘里奈，加入我的麾下呢？”

李想苦恼地笑笑，“爱丽丝小姐，虽然我相信你给出的待遇一定会很丰厚，但是我这个人还是比较看重信誉的，所以……”

“Emiya，爱丽丝，你们在这里干什么？不过倒是正好，我这里需要一个人手，Emiya你有空的话就过来帮帮忙。”

说话的人是薙切绘里奈，她的摊位恰巧与安全通道临近，正好看到了李想和爱丽丝聊天的一幕。

在看到两人似乎聊的很开心的样子时，不知为何，她突然觉得心里有些不舒服，心情也变得有些烦躁。下意识的，绘里奈找了个借口，把李想支开。

“那就这样，绘里奈小姐叫我过去，爱丽丝小姐，我们以后有空再聊。”

“绘里奈，有什么需要我帮忙的吗？”李想走到绘里奈的摊位内，挽起袖子问道。

“帮我备料，没想到客人会这么多，才一个小时之前准备好的材料已经快要用完了，乌鱼子、培根、鸡蛋这些原料还有多，但都没有处理，我一个人备料再烹饪的话，就稍微有些来不及了。”

“了解，不过找别人帮忙是不是违反规则了？暑期集训不是个人试炼吗？”

李想双手把一箱解冻好的培根甩在料理台上，随手一刀划破封口的透明胶带，开箱后取出成包的培根切成合适的大小，手上动作利索，嘴上还不忘向绘里奈询问道。

绘里奈一边煎着培根一边说道：“200份的目标我已经达到了，所以已经合格了，找人帮忙也没有关系。”

“倒是我边上的这一位，恐怕有些悬了。”

李想顺着绘里奈扬起的下巴指向的方向，看到绘里奈料理台的右边，正是幸平创真的灶台所在。

而在他的桌上，一碟碟舒芙蕾欧姆蛋已经瘪了下去。

幸平创真所做的舒芙蕾欧姆蛋，实际上是将蛋黄和蛋清分离开，蛋清用打蛋器打发至发泡，再将蛋黄混合进去，最后小火黄油煎制而成。虽然刚刚出炉时口感极佳，但是其品相却会随着时间很快的变坏，口感也随之劣化。

刚刚出炉的舒芙蕾欧姆蛋饱满Q弹，入口即化，而冷却干瘪之后就会变得粘腻。这样的料理，是不适合在自助餐里提供的。

自助餐的特点，在于食客将自己从琳琅满目的料理中挑选自己喜欢的食物。一道料理从摆出来到进入食客的口中，中间的时间是未知的。换言之，有可能你制作出的料理，在被食客吃到嘴里时已经经过了半个小时甚至更长。因此，适合做为自助餐提供给食客的料理，应该是那些品相上佳，而口味能够长期保存的食物。

幸平创真，在料理的选择上，犯了个巨大的失误。

眼下，幸平创真正脸色阴沉的沉思着。

“厨师之路就是如此残酷，看来他的远月之路，就要到此结束了。”

薙切绘里奈轻轻摇了摇头。

李想则说：“这倒是未必，我觉得幸平创真还有一次绝地反击的机会。”

薙切绘里奈连连摇头：“机会？怎么可能，还有一个小时不到考核就要结束了，他已经来不及更换自己的菜谱。他所准备的材料也只能做他原本的料理。这种情况下，他还能怎么翻盘？”

“幸平创真的食谱，在味道上并没有问题。只是因为容易变质，导致没有食客愿意品尝。只要缩短从菜品‘烹饪完成’到‘食客品尝’之间的时间距离，就能克服他菜品的缺陷。”

“绘里奈小姐，你有没有见过庙会时街边的小吃摊。”

“记得我还小的时候曾经去过，但是这些年来就没有去过了。”

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