第七十章 蛋糕、薄荷茶与新的起点 (2-1)

“远月茶寮料理学园？那是什么？”

李想爆发出了百分之百的演技，脸上满是茫然，就好像真的不知道似的。

里昂大叔解释道：“远月是厨师界世界知名的厨艺学校，培养出了很多有名的厨师。”

说到这里，里昂大叔贴近李想的耳朵小声说道：“刚才我已经在网上查过了，这位老先生的确是学校的校长。应该不是什么骗子。这的确是一个很好的机会。你可以考虑一下。”

在里昂大叔和李想商量之时，薙切仙左卫门和薙切绘里奈开始享用李想刚刚取出的巧克力熔岩蛋糕。

蛋糕烤制的火候一分不多一分不少，黑色的外皮飘着浓郁的巧克力的香气，看起来就让人食指大动。

用勺子切开蛋糕，棕色的咸焦糖巧克力溏心就从内部缓缓淌了出来。

关于这种蛋糕，有一个浪漫的故事：

一位技艺精湛的法国甜品师喜欢上了一名巴黎名望家族的女孩，他们彼此相爱却因为身份地位悬殊无法在一起。后来女孩听从父母的安排嫁给了当地公爵的儿子，年轻的甜品师受邀为婚宴制作甜品。正是在婚宴上，他创作出了这道“Foudant au chocolat”。宴会上所有宾客品尝后，无不微笑称赞这蛋糕的神奇与美妙，然而唯独宴会的主角新娘暗自落泪，只有她能够体会这款蛋糕里所包含着的“滚烫的爱”。

这个故事是虚构的，但这个故事的确表现出了巧克力熔岩蛋糕的最主要特点——蛋糕内部的温暖流质内芯。

将沾着焦糖巧克力糖浆的巧克力蛋糕送入口中，爷孙两人不约而同地长长地吐出了一口气。

无论菜品如何变化，甜味，永远都是酸甜苦辣咸中最能够代表幸福的一种味道。

而在这块巧克力熔岩蛋糕中，温暖的巧克力、黄糖、焦糖的味道混杂在一起，瞬间激发出巨大的幸福感。

在蛋糕旁，李想还放上了一球香草冰淇淋，吃了一口热乎乎的蛋糕之后，再吃上一口冰淇淋，冷与热的碰撞，激发出更加多层次的口感与味觉享受。

薙切绘里奈感到自己仿佛置身一处香草冰淇淋雪山中的巧克力温泉。嘴角都不自觉地扬起了微笑。

“这就是爷爷说的厨心吗？”薙切绘里奈心想。

而薙切仙左卫门，则在品尝了几口巧克力蛋糕与香草冰淇淋后，放下了手中的叉子。

虽然身体依然硬朗，但薙切仙左卫门已经是一个老人了，对于甜食的兴趣并不如还是少女的绘里奈多，不过虽他还是在心里给这道甜品打了个高分。

放下餐具的薙切仙左卫门，视线看到了刚才李想端上甜品时顺便放下的两个杯子。

因为吃蛋糕和冰淇淋而正巧有些口渴的薙切仙左卫门拿起杯子正准备喝上一口水时，

“嗯？这清凉的香气，这是薄荷茶！”

没想到这个小伙子不仅能够做一手好菜，还能够如此设身处地为食客着想啊。

一瞬间，薙切仙左卫门就理解了李想的用意。

薙切绘里奈和薙切仙左卫门都是东方人，对于甜食的口味与西方人并不完全相同。所以给两人各沏了一杯薄荷茶。薄荷茶清爽的芳香，能够很好的冲刷掉口中残余的浓厚甜味，同时，在薄荷茶冲泡的原料上，李想还特意使用了绿茶茶叶。

一般来说，在茶叶上，西方人更加偏好于味道更加甘甜的红茶，而绿茶独有的苦中回甘，似乎还是东方人更加能够欣赏。

但由于两人即是东方人，又刚刚吃了甜味浓郁的蛋糕和冰淇淋，绿茶微苦微涩的风味用来中和甜味清口就再合适不过了。

喝了薄荷茶之后，薙切仙左卫门对蛋糕的食欲重新被唤醒。

原本薄荷茶里面还需要加入一些糖或是蜂蜜用来中和薄荷的味道。但由于是和蛋糕冰淇淋一同食用，在冲泡薄荷茶时，李想减少了糖的用量。这也使得喝了薄荷茶的食客会忍不住想要再来一口甜甜的巧克力蛋糕和冰淇淋，之后进入甜与苦的无尽循环。

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