但凡是走上了厨师道路,尤其是来到远月的厨师,都是拥有野心的,没有野心的厨师根本走不到这一步,除非,他的天赋确实太出众。
贞冢奈绪看向了一些豆腐。
“师父,我想做一个豆腐煲。”
“可以。”
江白也思考起自己要做的料理。
汤不用说,肯定就是鱼骨汤。
这汤不仅味道好,而且可以提升体质。
江白的体能测试道具,已经到了,不过还没安装好。
等进行了第一次体能测试之后,江白甚至想要去学习些武道方面的内容。
因为,江白不确定,是不是每次送食材上门的人,都是友好的。
自己还是需要具有一定的自保能力。
哪怕拥有小白猫这只忍猫。
“做一个凉拌鱼蛇皮。”
“大王鱼的鱼皮,和地龙洞蛇的蛇皮。”
随即,江白便开始行动起来。
带着菜刀,进入冷冻室。
不多时,拿着两块皮出来。
一块鱼皮,一块蛇皮。
之后,点火,烧水。
等水沸腾之后,就将鱼皮和蛇皮丢入锅中。
卡苏马苏奶酪的蛆虫,生腌蝌蚪中的蝌蚪,都是江白特殊培养的,是实验室产品,非野外的生物,因此没有寄生虫的危险。
但是大王鱼,地龙洞的蛇,都是生存在野外的。
这种生物体内,少不了寄生虫。
必须处理干净。
否则,这种来自于异世界的寄生虫,说不定会让江白直接嗝屁。
连救治的机会都没有。
鱼皮和蛇皮在锅中不断的翻滚。
江白仔细的看着。
依靠着特级火候,观察着食材的变化。
“好了!”
当达到完成度的一瞬间,江白拿起一柄漏勺,将鱼皮和蛇皮给捞了出来。
冰水冷却。
一热一冷,直接让鱼皮和蛇皮蜷缩了起来。
江白将其丢在了案板之上。
一阵刀光闪过,直接被分解成了小块。
特级的刀工,就是这么霸道。
贞冢奈绪不由看向了这边。
“好厉害的刀工,果然不愧是师父!”
“我也要加油。”
“一定要在未来一年之内,拿到十杰的位置,不能给师父丢脸。”
贞冢奈绪给自己定下了目标。
鱼皮和蛇皮切好,接下来就是酱汁的调制。
酱油,醋,一点点小米椒,葱,蒜
江白按照的,是自己前世所在区域的做法。
隶属于湘菜系。
口味稍微重一些。
不过,这个世界,江白也带有中华料理的背景。
“好了。”
酱汁浇淋上去,一道凉拌鱼蛇皮便是完成。
“奈绪,你那边还要多久?”
“还要5分钟。”
江白点了点头。
“我先将我的料理送到餐厅。”
“好的。”
不一会儿,5分钟时间过去。
贞冢奈绪的豆腐煲也好了。
和贞冢奈绪一惯的料理一样,漆黑,散发出难闻的异味。
贞冢奈绪迟疑了一下。
“师父,我的料理的颜色和气味,真的很减分吗?”
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