第七十一章 风云汇聚（1） (2-2)

“根据抽签的结果，你将会在第一战出赛，对决的主题是——便当。请再今天晚上做好必要的准备，并且出席明天的比赛！”

幸平创真掏了掏耳朵，不敢相信的问道：“便当？就是我理解的那个意义上的便当吗？”

“嗯，就是你所想的那个便当。有什么问题吗？”

幸平创真面色古怪的说道：“没什么，就是有点吃惊罢了。没想到秋季选拔八进四的比赛上居然会出现便当这样的题目，一直以为学校的理念都是排斥庶民的。”

一色慧收起了脸上的笑容，说道：“不，创真君，你错了。我们学院的理念是做出更加美味的菜品，有的只是好吃与更好吃的追求，从来不会因为在意是否是平民料理，只不过大多学生更为擅长那些精细的高级料理罢了。你想想你的父亲，才波前辈他不也会开一家小餐馆，做出平淡但不失美味的料理吗！

江户初期的便当，极为简陋，顶多是几个握饭团，再添些许酱菜而已。中期以后，庶民生活水准大大提升，便当也随着豪华起来。发展到现在，便当可以说是各个阶层都相当喜欢的料理了。

就拿宴会用的便当来说，其容器十分讲究，式样也较多，除了长方形的以外，还有方形、圆形、半圆形，乃至葫芦形的。还有做成上下两层或上中下加层的，分别盛放不同的食物。食物的品种也比普通快餐盒饭多。

还有寿司，你能将寿司简单的用庶民和贵族来区别开来吗？古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，味道十分作呕，因为那时的食品很难保存，制作出寿司也是不得已为之，只是出门在外，或者行军打仗时用来应急的食物，并不是什么风雅的东西。而现在呢，寿司已经成为所有人都喜欢的一种料理，不是吗？

所以，就按照你的想法，拿出你所能够做出的最美味的便当吧！”

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