第三十章 住宿研习（3） (2-2)

两个人看着衣衫凌乱的对方，都不自觉的笑了出来。之后两人对着对方挥舞了一下拳头，互相打气之后，投入到了自己的料理当中。

吴雨晨重新拿起刚刚发到手中的食谱，仔细研读其他部分，才留意到顶部写着的菜名：巴黎卷心菜。

“果然是法国的蔬菜料理么？这道巴黎卷心菜起源自法国历代平民传统烹调方式，选料新鲜，做法简单，以味浓郁香，冷热均宜，咸香可口的特点而被称为是家常法国菜派系中的典型代表。”

接着看下去是【制作过程】

1．卷心菜切成4块，剥去外层老叶，焯6分钟，捞出，控去水分，再切成大块。

2．黄油入平底锅，加入葱头片，旱芹块，翻炒5分钟，倒入卷心菜，改小火，加大蒜瓣、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉、用小火煮15分钟。

3．制出白色调味汁，卷心菜绞成菜泥后，再加入场里，倒入白色调味汁，加盐、胡椒粉。

4．火腿切成薄片后，放入汤内，放入香芹片，烤面包片单跟，即可。

5．另一种食法，不用烤面包，用夹心巧克力球、加盐、奶油少许、胡椒粉，拌匀。

注：请将两种做法在规定时间内全部完成。

抬头一看表，时间已经过去了十分钟，抢好食材的学生也已经陆陆续续开始急匆匆的往回赶了。

再扭头看一眼绘里奈，只见她已经架好锅，准备开始焯卷心菜了。

“嗯，我也要加油了，不能在绘里奈面前丢脸啊。看惯了一身校服的绘里奈，再看一身厨师服的绘里奈，果然还是觉得，不管绘里奈穿什么都很好看啊！

话说我记得我好想也带了一件中式厨师服的，话说来到这儿后还没有穿过，也不知道我穿上会是什么样子。应该会很好看吧？嗯，决定了，回去就找出来穿上，厨师就该有个厨师的样子嘛！现在就专心做菜吧！”

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