边关小厨娘
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第105章 手打鱼丸 (2-1)

于是,在第二日的傍晚,众人再次吃上了滋味美妙的盐水鸭。

而且这次盐水鸭的味道,因为夏明月手法更加娴熟的缘故,比前一日更好。

这下子,轮到江竹果琢磨要不要买上一只鸭子回来了……

在她看来,她在这里的吃喝皆是沾了夏明月和吕氏一家的光,没有只让她们两家买肉食的道理,她说什么也得请大家伙吃些东西为好。

而且,她每个月五百个钱的月钱,已是不打算再往家中拿上一文,在这里也没什么旁的花销,留着似乎也没什么大用处。

但就在江竹果做好上街买鸭子打算时,杂货铺的掌柜找上门来。

一进院子门便是笑容满面,“夏娘子,你要的油纸杯,我还真做好了,你瞧一瞧,是不是这个样子的?”

夏明月将其递上的东西接了过来,仔细端详。

六寸来高,底部大约有半掌大小,越往上口处越宽,其大概模样,和现代社会装爆米花的桶有了八分相似。

只是这油纸杯并非全部都用油纸来做的,里侧用了油纸,外侧则是用了手感十分粗糙的普通纸,如此一来,既具备了不漏水的功能,又具备一定的结实度。

“这油纸杯正是我想要的那种。”夏明月十分惊喜,却又有些担忧,“只是不知道这油纸杯一个需得多少钱?”

“价格属实是有些不大便宜的。”杂货铺掌柜叹了口气,“一个需得三文钱呢。”

其实油纸用不到多少,且用薄一些纸的就可以,而外面的纸用的也是最差最粗糙的那种,纸面上甚至能看得到各种秸秆和竹子碎末的纹理。

但两层要黏起来,颇为费浆糊,又会有一些纸张损耗,再加上人力,这价格自然也就上去了。

而夏明月闻言却是吐了口气。

三文钱,还好,在她能承受的范围之内。

但面上却不能表露太多,只道,“是不便宜,我往后大约要上许多,掌柜的到时候给便宜一些?”

“这是自然。”杂货铺掌柜连连点头,“夏娘子若是要的多的话,自然是能再便宜一些,最不济也能额外再送上一些。”

所有的东西,量上去了,价格自然好说。

“那夏娘子这会子要不要?要多少这种油纸杯,我也得提前预备出来才行?”

油纸也好,用人也好,都需要提前准备,现抓是万万不能的。

“掌柜的先帮我做上一百个,我看看效果如何,再定下一批货。”夏明月回答。

“成,我这就去准备。”杂货铺掌柜连声应下,“这钱只等着送货时夏娘子再给就是。”

“有劳掌柜的。”

“夏娘子客气……”

等送走杂货铺掌柜后,夏明月觉得浑身轻松。

竹签到位,油纸杯到位,调料是现成的,接下来需要做的,是丰富冷锅串串的产品种类。

素菜自不必说,只用当下的时令菜蔬即可。

豆腐类的可以用豆腐皮,腐竹段,以及素鸡片等。

菌类的可以用泡发的干木耳,鲜蘑菇块。

像平日洗后蒸熟的面筋块,也可以来上一些。

而荤菜却比较匮乏,唯有里脊肉片,以及五花肉片,种类相对比较单一。

且想让冷锅串串的招牌打出去,样子新奇是其一,需得有招牌且过硬的吃食……

夏明月思来想去,最终交代江竹果去买上两条草鱼回来。

草鱼以水草为主食,肉质鲜嫩,广受欢迎,无论是炖煮还是煮汤,滋味皆佳。

得了吩咐的江竹果没有丝毫怠慢,急忙上了街找寻卖草鱼之人。

金丘县往南有河,素日有许多捞鱼垂钓之人,亦有人开塘养殖,鱼虾种类颇多,鲤鱼、鲫鱼、草鱼等一应俱全。

江竹果挑选了一番,选了两条看起来十分新鲜,个头又大的草鱼买下带了回去。

刮鳞,去腮,掏内脏……

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