水差不多没过鱼,再多出一些,顾筱婉看见厨房里面有姜片,将姜片洗干净之后,切成薄薄的一片,丢进了锅里。大火将鱼汤烧开后,顾筱婉赶紧把灶膛里面的木柴抽出来两根,又把火重新压了压,换成火慢炖。
等鱼汤熬成奶白色出锅后时再放入盐调味,那颜色、味道,既赏心悦目又鲜美至极。
简直就是人间的一绝。
厨房外面,李凡正焦急的等着,知道他心里有多急迫这姑娘真能做出他这里没有的菜色啦。两年啦,到刘家镇开店都快两年了,除了不停的往播上面删除菜色,这两年来,他这酒楼里面好像还都未往里面加点什么菜色呢。
李凡在心里念了无数遍菩萨显灵菩萨显灵,还时不时地偷瞄楼上的动静。
大约半个时辰左右,厨房的门终于开了。李凡和其他几个人一窝蜂都拥了进去。
还未到里面,就只闻见一股从未闻过的气味迎面飘来。
那李凡抢先两步,来到灶台前,一盘黄色青色相间,闻着带点酸味。另外一盘用盛汤的大盘装着,揭开盖子,一股浓郁的香味扑鼻而来,岂是香味扑鼻,看那颜色,奶白奶白的,看着都让人食欲大增。
“快,给我拿副碗筷来!”李凡没有多话,立刻让人拿了一副碗筷过来。
李凡夹零冬笋炒咸菜,冬笋脆爽、咸菜酸咸,两者中和,像是已经配好了对一般,融洽极了。
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