第一百九十七章 笋片炒肉 (2-2)

“那我看明儿我们也不用去了。”李淑英摇头，有点无奈。

今年因为江若男没来得及上山掰笋，连带的她也没去过，这第一次有打算就这样，哪还能去啊！

毕竟那片金竹丛大是大，但里面连根错结，葱茏茂盛，容易掰笋的范围，也就是外围一点的位置。往里走也不是不行，但她毕竟上了年纪了，往那老里面钻也够费劲儿。

江若男点头：“也行。”她心里寻思着，既然不去掰笋，也可以干点别的事儿。

一旁的大宝几个却不干了：“妈妈，还不去啊？”他一脸的失望，“要不然，我们去掰！钻里面去掰！”

“啥？你们去？”江若男瞥了几个娃一眼，“得了吧。不准胡闹！别忘了你们现在可是在禁闭思过！”

“哦！”小孩儿蔫了。

江若男一看，发现不只是大宝，就是二妹和三宝都有些失望的样子。

她寻思了一下：“咋的，你们想吃笋子了？”

“嗯嗯！”几个小孩儿连连点头。

一边叽叽喳喳的开口，说谁谁家里都吃过好几回了，谁谁家里也泡了酸笋了……

江若男听得哭笑不得，这就是典型的物以稀为贵啊！想去年的时候，几个娃可是喊吃够了，今年她没去弄，他们看别家吃自家没有，就又馋了。

“行行行，你们听话，我总会给你们掰回来的！”

这晚，陆家几个娃娃还是如愿吃上了笋子。

不过不是金竹笋，而是毛竹笋。

都是春笋，吃的不就都是个鲜味儿么？

估摸金竹笋这一波狂潮还过不去，江若男也懒得去跟那群战斗力忽然爆表的妇女争，听几个小孩儿说要吃笋，就直接拿了锄头在后山脚下的毛竹林里去挖了。

毛竹笋一个个有手掌大，挖出来把笋壳剥开，笋身洁白如玉，洗净后切成片，用开水汆一下，捞起来用凉水漂着，这样就去除了它的苦味，然后再捞起来晾干了炒肉，那春天的鲜美滋味，让几个小孩儿都顾不得怕挨揍了，一个个表示以后还要吃笋子炒肉。

就是早就没闹别扭（?）的陆振军，吃到这新鲜满含着春天气息的笋片炒肉，这是和金竹笋完全不一样的味道和感觉，他也不由得再次对江若男竖起了大拇指：“这苦味去除的很彻底，笋片炒的又脆又嫩，还是你有办法，以前我们也弄来吃过，实在太苦了！”

“对，爸爸好笨，炒来肉都变苦了！”三宝在一旁比划着。

“爸爸笨，爸爸笨也没把你们饿死！”陆振军对这个总是给自己揭短的儿子也是不知道说啥了，拍了一下他的脑袋，然后又猛的想起来，“对了，过两天我又得出任务。”

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