只盼到时候他真能做到就是了。
反正江若男现在心里只有她这一堆带回来的宝贝。
一大背篓加上一个小桶一个箢篼,全都是满满的,最多的是螺蛳,期间夹杂着少数河贝,小的就三根手指并在一起那么大,大的比成人的手掌还要大。其余零星的几个螃蟹、河虾,乃至运气好逮到的几条泥鳅,都被清理了出来。
泥鳅当晚就烧来吃了,用火烤熟,都不用加任何调料,鲜嫩的滋味就让人恨不得把舌头吞下去。螃蟹则是几个小孩儿拿出去炫耀的玩物,反正也没什么肉,也就是几个小孩儿辛苦抓到的,就让他们出去玩去,玩够了他们自己会拿回来烧着吃。
其余的螺蛳贝壳全部冲洗一番,把表面的泥沙啥的全部都冲洗干净了,然后才全部丢在大土缸里用清水养着——一半是为了吐沙,一半则是今晚反正也收拾不了,只能这么搁着了。
第二天一早,李淑英去了服务社之后,就赶紧到了陆家。
“煮了好一会儿了吧?”李淑英把帮忙一起买的芹菜等种子拿给江若男,就到厨房看着。
今儿一早,江若男就把所有的螺蛳全都舀起来再清洗了一遍,然后全都放到了大锅里,因为实在太多了,连锅盖都盖不住,只能敞着煮,就这样都是两个锅一起烧,都还没煮完。
因而李淑英一眼就看到了那满满一大锅的螺蛳,惊讶的不知道该说什么好。
“这、这也太多了吧?”
江若男摇头:“这东西全是壳,现在看着多,待会儿把肉挑出来,也就那么一点儿。”
“这也是,亏得你们背这么多回来。”李淑英点头,“太难得收拾了,又费时间又费精力,不好整!”
“弄都弄回来了,怎么着也是一口肉,也还挺好吃的,这么想还是可以整的。”江若男一边看着火,一边笑着回道。
“那也是。”李淑英倚在门边,“对了,这得煮多久啊?要煮熟怕是不容易。”
“先煮煮看吧。”江若男也站起来看着锅里,“也不一定非要煮熟,主要是为了把肉挑出来。”
说话间宋大河跟着大宝进来了,一边大喊:“小江阿姨,螺蛳要怎么弄啊?”还没等到回答,就已经跑到了厨房,睁大了眼睛,“哇,好多螺蛳!小江阿姨,螺蛳就直接过煮吗?”
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