16 酱油的制备 (2-2)

“然后是发酵的问题，恒温有点难，这里可没有盘炕这种神奇的东西，靠着烧火就能让炕上温度保持在一个大致的范围，但是我可以招人盯着，尽量的让温度在一个可接受的范围，那么菌类生存的温度大概是多少？一百度是肯定完蛋的那种，最高上限应该是多少？这是第二个问题了。”

“那么第三个问题就是怎么控制产生的菌类了，毕竟这玩意才是酱油能否制作成功的关键，这个问题又回到第二个问题上了，适合米曲霉的温度到底是多少？所以还得摸索，那么期间的时间浪费问题就会很长了，好在我现在最不缺的就是时间。”

“第四个问题应该就是制曲完成以后的发酵和晾晒了，唔，制曲中间有什么需要注意的吗？看看，豆子需要翻面吗？还有氧气的问题需不需要注意？应该需要的吧，弄两组，一种全程盖盖子，一种中间有间隔的掀开盖子通气。晾晒的时候能打开吗？也不知道能不能打开啊，不然不能看到情况怎么整，真是头疼啊！”

“哦，对了，还有一个问题，豆子的问题，也不知道那种豆子能制作出酱油来，地球上是黄豆，那么先优选黄豆进行试验吧，看起来二十斤还是有些少了，不过先期拿来探索应该是够了。”

蒋道理一边记录着，一边嘴里不停的念叨着，等到把步骤和需要注意的点都记录完成以后，端起写好的纸张再认真的翻阅一遍。

“唔...应该是没有问题了，那么现在最重要的是先解决外部问题吧，恒温是个大问题，做不到恒温是肯定的，但是得想想办法让温度能保持一个稳定的状态，要做个什么东西？难道还得盘个炕？真头疼啊！”

“糖糖！”蒋道理朝着真趴在桌子上填数独的兔糖糖招了招手。

异世界的生活蛮无聊的，所以抽时间蒋道理把地球上的数独游戏给拷贝了过来，不然整日里两个人大眼瞪小眼的也是有点不太好不是。

听到老板的召唤，兔糖糖因为专注于游戏耷拉到桌子上的一对耳朵瞬间支棱了起来，“怎么了老板？我被卡住了啊！你这个不对，肯定有问题，你是不是故意填错的，根本对不上嘛！”

这个游戏黑洞！

蒋道理有些无语了，他可是给出的最简单的数独了，基本上只要填上了一个数字，后边都能很快的就填上了，而且他还给兔糖糖讲解了一下游戏的要素，就这都玩不过去，简直了。

“怎么可能，等着我给你填上去，看着，好好学着点，有句话怎么说的，叫学好数理化生地，走遍天下都不怕。”

至于为啥加上了俩，那是因为现在制备酱油和以后可能会出远门需要啊！

“哎哎哎哎，老板！这个怎么填上的五？不对啊！我刚刚填过一次五啊！根本不对啊！”

“啷个可能不对！你个瓜娃子，你看着这行这行有五这列这列有五，这一块九个格子里缺一个五，只能在这行和这列交叉的格子里填五，咋个可能不对？”

“我瞅瞅，不应该啊！那我刚刚填的时候为什么不对啊！”

“那是因为你黑洞！我再给你讲一遍这个规则你就懂了，笨兔子！听着……”

酱油说“我是谁？我在哪？我要被干什么？”

什么酱油的制备，什么难题，通通见了鬼...

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