我决心要研制出可以吃的烧饼来。我仔细探究失败的原因:烧饼有苦味,那是因为直接把面团放在火里烤,容易把表皮烤焦所致;有涩味,那是因为面粉研磨不均匀,烤时容易生熟不一造成;至于烧饼里掺杂着沙子,原因也找到了,那是因为磨台的表面不平整、硬度又不够,在上面一使劲,石头表面上的沙石便会脱落并掺入面粉中……经过一轮研究分析,原因既然已经找到,只要采取相应的措施,相信解决这些问题就不难了。
费尽心思,可最终也没能研磨出合格的面粉来。我只好改变思路,偿试用煮熟的麦子来制作烧饼。先用竹筒将麦子煮熟去水,然后用木棍就着竹筒捣成糊状,倒出来便是一坨熟面团。虽然这样里面会掺杂着一些粗糙的麦麸,但比用面粉搓的要好得多。为了口感和营养,我又剁碎一些菜干和肉块掺了进去。弄完后我就想直接放进火里烤,但一想到以往的失败教训,不由犹豫了……
为了解决烧饼会烤焦这个问题,我算是绞尽了脑汁!直接把饼放进火里烤无疑是会烤焦表皮,可我手头上除了竹筒再无其它炊俱。怎样才能解决这个问题呢?忽然我想起了一个传说,据说当年成吉思汗在征战途中由于走得急没有带上炊俱,他的厨师在做饭的时候十分为难,后来竟然想到了一个将石头加热制作烧饼的方法,解决了大伙的吃饭问题。方法大概是这样:先将石头加热,然后在表面擦上油,再将搓好的面团放上去烘焙,不时翻转直至把烧饼烤熟。我相信这个方法可行,不妨一试。经过一番精心准备和细心制作,很快,我流落荒野以来第一个金澄澄、香喷喷的烧饼便新鲜出炉了。可一尝又发现,烧饼闻起来香,吃起来味道却有些怪怪的,但也勉强能吃。
此后,我几乎每天都在埋头制作这种奇怪的烧饼。这一来,不知不觉中便消耗了不少动物油脂。这些动物油脂,可是我在烤肉时一滴滴收集起来的,实属来之不易。虽说收集了二三十竹筒,算起来也有十几公斤,可我从不敢有半点浪费。因为它除了能当食用油外,还能当燃油照明用。如果没有了这些动物油脂,不但食物难咽,恐怕我的山洞也将是永恒不变的黑夜!
我的日子过得似乎很惬意,也很充实。可这种好日子很快就到头了,没多久我就变得彷徨起来,这都是由于我没有在野外过冬经验的缘故。自打下雪以来,我一直呆在山洞里醉心于食物的加工制作上,却因此大量地消耗了干柴。等我发现干柴的贮存量锐减时,才顿时慌了神。我略一估计,仅凭目前的贮存量,最多只能支撑十来天,怎么也挨不过这个冬季。看来,外出补充干柴我是势在必然了。可是,外出就要面对那令人恐惧的寒冷,我不由又心生畏怯。为了不被冻坏,出发前我先是尽可能地往身上缠上兽皮、塞入绒草,再用草绳束紧,好让身体与兽皮、绒草等物紧贴一些,以减少身体上热量流失。可由于束缚得乱七八糟的,自已倒像是尚未被捕就已遭五花大绑,乍一眼看恐怕更像是个疯子。不过,这也无所谓,能御寒就行。
至于草绳的由来也有必要交待一下,那是我用晒干的蒿草搓成的。搓绳子的基本方法:先制作一个三角架和固定座,在架子二边分别绑好一个竹筒,竹筒里各安装一个能转动的手把,另外再做一个移动手把架待用。制作绳子时先把蒿草固定在三角架一个手把上然后转动,一边转动一边加入蒿草使其逐渐延长,到一定长度后把备用转架将其从中间系好,一头则拉到三角架的另一边固定好。这样,三个转架不断转动,中间再加一木棍阻速,绳子便能制作成功。
(搓绳机大样图)
本来,搓草绳这样的工作需要三个人才能完成,可我只有一个人,工作只能分段来完成,因此搓出来的绳子短,而且质量也不是很好。即使如以,这些绳子对我来说作用还是很大的,比如安机关、捆柴草、搭棚架等,缺少它我难以完成。就是现在,如果没有这些绳索,我恐怕连门也不敢出。
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